茶文:是茶葉就注定“漂泊

時(shí)間:2022-01-20 作者:淡若清風(fēng)9815612 來源:茶文化

每年清明至谷雨間,新焙制的茶葉會(huì)離開鄉(xiāng)土,匯成綠色的河流,流進(jìn)城市。于是,這個(gè)季節(jié)屬于葉,叫茶季。茶季里,人們看茶、買茶、品茶、論茶。在心里把茶事放在第一位,其他的一切都退居幕后。

茶對(duì)中國人來說,是個(gè)溫暖的詞。它是中國人開始新一天生活的必需品。雖然柴米油鹽醬醋也代表人間煙火,但不像茶,可以入詩,可以讓人們品出許多雅趣和情致。中國人對(duì)茶的感情成了一種情結(jié)。因而,對(duì)茶的認(rèn)識(shí)也在代代傳承中完成。

年少時(shí),于苦澀的茶我較反感,只覺得父親奇怪。父親有兩把心愛的紫砂壺——純正宜興紫砂。一把上面刻著“客來茶當(dāng)酒,猶味此中求”,另一把上面刻著“陸羽高風(fēng)、陶潛逸興”的字樣。父親飲茶時(shí),壺就成了茶具,父親不飲,壺又成了玩具。最終,茶壺是父親一生的道具。父親讀過多年的書,有一種讀書人的悲世情懷。而當(dāng)人生寂寞時(shí),父親選擇了跟茶壺對(duì)話。

他聞雞即起,泡一壺茶,或?qū)懺娮魑模驅(qū)Υ蔼?dú)坐,或若有所思地等待日落。每到茶季,父親比平常要忙碌些。茶壺口“吱吱”的聲音傳達(dá)出父親的興奮。父親只在飲茶時(shí)興奮,他最后的人生滋味只剩下茶了。茶是苦澀的知音,它以這種特質(zhì)進(jìn)入一個(gè)人的生活,以暗示和契合的方式,通暢了人對(duì)于世間萬象許多理解上的障礙。

確實(shí),當(dāng)茶葉一片片地打開,在水中沉浮時(shí),讀苦雨老人的《喝茶》《關(guān)于苦茶》《吃茶》《煎茶》,會(huì)體會(huì)出一種散淡的潤物情致。講究茶道與喝茶,紛攘的名利如煙云浮過眼眸,淡化了世間種種矛盾、爭執(zhí)、沖突,少了些許浮躁,眼光也隨之柔和。“喝茶當(dāng)于瓦紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。”不能說是文人的矯情,實(shí)在是茶提升了人生之境。年少時(shí),有許多人生之境是難以體會(huì)的。董橋說,人過中年飲的是下午茶。多么好的比喻,諸多況味被很感性地道出。將茶作為人生比喻,是恰當(dāng)不過的生活修辭。

每至茶季,喝茶是我每天的功課。此地茶雖好卻令我常常懷念起故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)產(chǎn)的茶有一種淡淡的焦糊味,依形狀被人俗稱“老鼠屎”,不雅卻形象。質(zhì)和形都不屬上乘,但令我想起一段生活。一雙雙在綠色背景上翻覆如蝶飛的揉荑之手,制茶的夜晚鄉(xiāng)人們?yōu)榻夥σ鞒纳礁瑁菤庀?、那情景,沁入肺腑,烙在心頭,任多年過去,稍一點(diǎn)擊,一切畫面就都鮮活起來。因而就常常想,如若留在故鄉(xiāng),我會(huì)被它們滋養(yǎng)一輩子,過著樸素而簡單的生活。也可能陶然如一棵茶樹,搖晃在山風(fēng)里,活出永生永世的綠意。

在茶季里回鄉(xiāng),我的雙眼是咸澀而潮濕的。山坡上一排排綠意盎然的茶樹,弓著身子,優(yōu)美而虔誠的姿態(tài)。風(fēng)低低地吹過山岡,茶葉在揮手與茶樹告別。世間的茶樹都堅(jiān)守家園,而茶葉卻注定要在外漂泊,流落他鄉(xiāng)……


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