感受茶文化的博大精深

時(shí)間:2022-01-15 作者:小木頭no 來源:茶文化

  喝,本是很平常很簡(jiǎn)單的事兒,上至達(dá)官貴人下至黎民百姓都知道咋整,只要將茶放入杯中用熱水一沏就得。但是,茶若與“道”一摻和,那學(xué)問就大了,其繁文縟節(jié)常令賓客如坐針氈,渾身冒汗,甚至生出幾分反感,干脆對(duì)其敬而遠(yuǎn)之。
茶道者,飲茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、禮節(jié)禮貌、交談話題等一系列高雅考究的道道,都有極為嚴(yán)格的規(guī)定,一招一數(shù)、一板一眼都馬虎不得,其刻板程度比起孔孟之道來恐怕是有過之而無不及。孔孟之道畢竟是從我們老祖宗那里一代代傳下來的,而茶道則是舶來品,是從一個(gè)島國(guó)那里漂洋過海傳到大陸的。茶道乃日本民族特有的一種飲茶藝術(shù),講究“四規(guī)七則”,以體現(xiàn)“和、敬、清、寂”的精神。據(jù)說,它已成為該國(guó)促進(jìn)家庭和睦、人人相親,以及教育子女講究禮儀、尊敬師長(zhǎng)的一種重要的方式和手段。

對(duì)于茶道,周作人曾做過這樣的解釋:“茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作‘忙里偷閑、苦中作樂’,在不完全的現(xiàn)世享受一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會(huì)永久,是日本之‘象征的文化’里的一種代表藝術(shù)。”半個(gè)多世紀(jì)過去了,他的話至今仍有一定的現(xiàn)實(shí)意義。在今天的商業(yè)化的社會(huì)中和市場(chǎng)化的經(jīng)濟(jì)里,我們將茶道這一舶來品巧妙地引入,與我國(guó)的茶文化相結(jié)合,從而使茶道的味道更加地道。與此同時(shí),我國(guó)各民族地區(qū)的茶藝(其實(shí)也是茶道)也乘著改革開放、搞活經(jīng)濟(jì)的東風(fēng)而發(fā)揚(yáng)光大。茶道也好,茶藝也罷,都是世界茶文化的重要組成部分。它給人們忙里偷閑和苦中作樂提供了一個(gè)絕妙的理由和機(jī)會(huì),并成為發(fā)展旅游事業(yè)、推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一個(gè)杠桿。

但是,任何事物都不能做過了頭,都應(yīng)有個(gè)“度”。若受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使而給茶道強(qiáng)行扣上一頂頂神秘莫測(cè)的桂冠,人為地制造熱點(diǎn)賣點(diǎn),牽強(qiáng)附會(huì),過分包裝,故弄玄虛,生拉硬扯,甚至以看茶藝表演為名,行推銷茶葉之實(shí),強(qiáng)游客所難,其結(jié)果必然適得其反。不僅玷污了茶文化,而且使人大倒胃口,產(chǎn)生厭煩心理。這樣做完全失去了茶道的本來意義,這樣的茶道還有什么意思呢?!這樣的旅游無異于殺雞取卵,今后誰(shuí)還敢參加呢?!

作為茶客,也無甚必要刻意追求所謂的茶道而被其束縛手腳。把喝茶神話為一種修行,這是否太嚴(yán)重了?喝茶能解決我們的生理需求,并給我們帶來一定的精神享受,就很好了。旅游時(shí)觀看一下具有地方特色的茶藝表演并親口品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿?,感受一下我?guó)茶文化的博大精深,就足夠了。有關(guān)部門不要搞“請(qǐng)君入甕”,我們也不要見甕就鉆,還是都用一顆平常心來品茶吧。


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