茶百科 印花茶葉蛋

印花茶葉蛋

印花茶葉蛋的做法:步驟1:準(zhǔn)備好生雞蛋、茶葉、各種鹵味料、紗布、棉線、各式蔬菜葉子。將雞蛋洗凈,蔬菜葉子放在水中浸泡。步

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茶百科 普洱茶牛奶茶飲的制作方法

普洱茶牛奶茶飲的制作方法

普洱茶加牛奶好處多多,普洱茶加牛奶是很好的飲品,那么普洱茶加牛奶的做法是什么呢?要怎么做呢?一、先做一壺開水,然后找一個(gè)

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茶百科 黑茶沖泡的三個(gè)誤區(qū),你有嗎?

黑茶沖泡的三個(gè)誤區(qū),你有嗎?

黑茶在六大茶類中是最特殊的一類茶,其特殊之處在于:01、原料粗老因?yàn)闅v史原因所形成的消費(fèi)習(xí)慣和加工習(xí)慣,絕大多數(shù)黑茶產(chǎn)品

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茶百科 為何越貴的茶口感越淡?

為何越貴的茶口感越淡?

或者說為什么便宜的茶才做成重口味?作為一個(gè)茶行業(yè)從業(yè)人員經(jīng)常會(huì)碰到的問題,就是面對(duì)一些新手經(jīng)常說:“這個(gè)茶這么淡,為什么

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茶百科 茶葉最佳存儲(chǔ)方法

茶葉最佳存儲(chǔ)方法

茶葉最佳存儲(chǔ)方法茶葉怕光照、怕潮濕、怕異味。為了保持優(yōu)質(zhì)茶葉的新鮮度和清香,應(yīng)該遵循一些簡(jiǎn)單的茶葉存儲(chǔ)原則。首先,千萬別

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茶百科 茶葉知識(shí)連載之制茶史

茶葉知識(shí)連載之制茶史

茶葉知識(shí)連載(一)第一節(jié)中國制茶歷史一、從生煮羹飲到曬干收藏西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。

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茶百科 信陽毛尖存儲(chǔ)的8大技巧

信陽毛尖存儲(chǔ)的8大技巧

大家都知道信陽毛尖茶葉吸濕及吸味性較強(qiáng),很容易吸附空氣中水分和異味,若貯存方法銷有不當(dāng),就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去原有風(fēng)味,而且

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茶百科 生普洱茶與熟普洱茶

生普洱茶與熟普洱茶

生普洱茶與熟普洱茶普洱生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久

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茶百科 普洱古樹純料茶的形式:同茶園分茶樹年紀(jì)、不分批次。

普洱古樹純料茶的形式:同茶園分茶樹年紀(jì)、不分批次。

同一片茶園的古樹茶,分茶樹年紀(jì),不分批次。這種純料古樹茶采摘是按茶樹的年紀(jì)來分類的,但是不分采摘批次,如分為100年的古

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茶百科 盤點(diǎn)15款茶飲

盤點(diǎn)15款茶飲

冬天到了,氣溫驟降,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,肌體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài),陽氣漸弱。特別是女性朋友們

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茶百科 都在收藏儲(chǔ)存普洱生茶,那普洱熟茶需不需要時(shí)間存放呢?

都在收藏儲(chǔ)存普洱生茶,那普洱熟茶需不需要時(shí)間存放呢?

在普通茶客的心目中,普洱生茶是用來存放的,越陳越香,越陳越值錢。反觀普洱熟茶,就是用來直接飲用的,不需要存放。而且還有一

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茶百科 愛茶人,生活越有品味

愛茶人,生活越有品味

對(duì)于愛茶人也講,對(duì)茶,也有著深深地至愛,用這么一句來表達(dá):一入侯門深似海,百進(jìn)茶坑不出來。靜喝茶對(duì)于愛茶人來說,就好像是

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茶百科 喝茶時(shí)的“大忌”是什么?

喝茶時(shí)的“大忌”是什么?

喝茶可以很隨意也可以很講究,如果是獨(dú)飲的話,可以隨性而為,不要太拘泥于規(guī)矩。但是如果是在與他人一同喝茶,那么有些規(guī)矩是需

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茶百科 擔(dān)心“節(jié)后綜合癥”?四杯茶讓你滿血復(fù)活!

擔(dān)心“節(jié)后綜合癥”?四杯茶讓你滿血復(fù)活!

小長(zhǎng)假結(jié)束了,朋友們已經(jīng)恢復(fù)了上班,而此時(shí)的您,是否還沒進(jìn)入狀態(tài)?感覺打不起精神、胃腸也不適、頭暈?zāi)X漲、精神渙散。別著急

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茶百科 紅豆椰汁茶糕

紅豆椰汁茶糕

用茶、新鮮椰汁、紅豆蒸出來的甜點(diǎn)。點(diǎn)心的外形、色彩藝術(shù)的風(fēng)格給人以美感,綠色心形的糕點(diǎn),其間嵌著紅豆,椰汁巧妙地沉淀在糕

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茶百科 論普洱茶的黃茶化

論普洱茶的黃茶化

曾幾何時(shí),普洱茶被認(rèn)為是一種黃茶!曾幾何時(shí),黃湯黃葉的普洱茶被無數(shù)人推崇。普洱茶和黃茶的淵源普洱茶在制作過程中,被加工成

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茶百科 15個(gè)春天喝茶的好處

15個(gè)春天喝茶的好處

茶在人們的心中地位是非凡的,茶葉中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有多重養(yǎng)生保健功效,素有“茶為萬病之藥”的說法。春天,又一季的輪

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茶百科 茶葉最新泡法!

茶葉最新泡法!

泡茶用熱水泡,等涼了以后,確實(shí)不好喝,但如果開始就有涼水泡。你可能還不知道,但在韓國、日本等地方卻流行用冷水泡茶,在日本

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茶百科 春季養(yǎng)肝應(yīng)喝什么茶?

春季養(yǎng)肝應(yīng)喝什么茶?

根據(jù)中醫(yī)的五行學(xué)說,春季茶療首先必須柔肝、護(hù)肝、疏肝、養(yǎng)血。陽春三月,人體新陳代謝旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易發(fā)火

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茶百科 我對(duì)普洱茶情有獨(dú)鐘

我對(duì)普洱茶情有獨(dú)鐘

我對(duì)普洱茶情有獨(dú)鐘,要得益于一位朋友。一次去外地出差,餐后朋友請(qǐng)我到茶館喝茶。她知道我有便秘毛病,就極力推薦普洱茶,說普

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