白瓷蓋碗適合泡什么茶

時間:2023-04-29 作者:黃某某007 來源:茶文化

白瓷蓋碗適合泡綠茶、花茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、紅茶等,白瓷蓋碗具有不奪香、不吸味、易清潔、易保養(yǎng)等特點,同時也能更好的散熱,因此泡茶不會“悶”,能真實還原茶葉的滋味,所以適宜沖泡六大茶類以及其它茶品。

白瓷蓋碗的優(yōu)點

1、不奪香,不吸味

用白瓷材質(zhì)的蓋碗泡茶,優(yōu)勢之一,可完整保留茶葉的香氣,真實還原茶葉的滋味。

綠茶的清香、嫩香、鮮香;紅茶的甜香、蜜香、松煙香;黃茶的玉米香、焦香;烏龍茶的花香、果香、蘭花香;黑茶的陳香、檳榔香、荷葉香;白茶的藥香、毫香、棗香、陳香、花香……這些香氣,都能充分被捕捉到。

因此,對于茶葉的香氣毫無保留的還原,對于茶葉的滋味亦更真實。

2、易清洗

白瓷蓋碗很容易清洗,這是優(yōu)勢之二。

每次泡茶之前,只要倒入少量開水,刷洗干凈濾掉多余的水即可,這就是溫杯潔具。

而白瓷蓋碗之所以能夠勝任六大茶類所有的茶品,還有一個優(yōu)勢在于,它很好清洗。

白瓷蓋碗的構(gòu)造很清晰,碗、茶船、蓋三部分組成,且線性優(yōu)雅,沒有過度彎曲、復(fù)雜的結(jié)構(gòu)。

因此清洗白瓷蓋碗,用一塊軟布、茶巾、海綿輕輕擦拭就能完成。

對,就這么簡單。

清洗過后,用沸水燙洗一遍,徹底洗去異味。

另外,泡紅茶之后,再泡綠茶,隔天再泡黑茶,只要及時清洗干凈,完全可以,這也是白瓷蓋碗的優(yōu)勢。


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