一套茶具包括哪些工具,一整套茶具都包含什么?

時間:2022-06-19 作者:關(guān)注看美羊羊懷孕照丶 來源:茶文化

喝茶必然離不開茶具,茶具可以簡單到只要一個玻璃杯,有時也很講究,需要使用一整套功夫茶具。很多茶友剛剛接觸茶具,可能并不了解一套茶具包括哪些工具,今天就來詳細(xì)分享一下一整套茶具都包含了哪些工具,以供大伙兒學(xué)習(xí)。


【茶盤】

用以放置泡茶器具、盛接泡茶時溢出的茶湯和溫燙、清洗壺具杯具的廢水。選材廣泛,陶、瓷、木、竹、紫砂皆可取。


【公道杯】

一般是泡茶時,用來分茶用。茶湯沖泡完成,先倒出來的茶淡,后倒出來的茶濃,每個人杯中的茶濃淡都不一樣。使用公道杯,可中和茶味、均分茶湯給客人。它的主要作用還在于公道,使每杯茶的濃度厚薄一致,無有偏私。


【茶杯】

用來品嘗茶湯,品茶大多用小容積,無把兒柄的品杯。水從茶壺而來,倒進(jìn)茶杯,而后給客人品嘗。


【茶托】

又稱“茶船”,用以襯墊茶杯的碟子。品茗時,手端茶船,穩(wěn)定重心。


【蓋碗】

又名“三才碗”,是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具??捎脕硖娲鑹貨_泡出茶湯后分飲,也可泡好茶后直接用來品嘗茶湯,做茶杯使用。


【茶倉】

即茶葉罐,是貯放茶葉的容器,有紙罐、鐵罐、錫罐、陶罐、瓷罐、玻璃罐等。


【茶壺】

用以承裝茶葉和沸水,是泡茶過程中必不可少的器具。茶事的精髓,除了泡茶這一生活作用之外,茶壺也是藝術(shù)的代表。

常見的泡茶壺有瓷壺、紫砂壺、陶壺、玻璃壺等,瓷壺最是養(yǎng)眼,紫砂壺密閉性和透氣性很好,陶壺色彩造型多變,玻璃壺沖泡花草最得其所。


【茶寵】

也叫茶玩,茶人之寵物也,是擺放在茶盤上的“小可愛”。造型題材多有寓意,絕大多數(shù)為紫砂燒制的陶質(zhì)工藝品。

喝茶時用茶蘸茶湯涂抹或剩茶水直接淋漓,日久天長,茶寵就會溫潤可人,茶香四溢。

茶寵的種類繁多,其中的寓意也是各種各樣的。例如:貔貅辟邪、金蟾旺財?shù)?。茶寵可為茶臺增添很多情趣。


【茶巾】

很容易遺忘的一件必需小物。它看起來毫不起眼,細(xì)究卻是生活中的精致點綴。不小心打翻了茶杯,隨手拿出茶巾,擦拭吸水,免得茶水在席上漫延;

出湯時怕弄臟席面,悠閑地拿一方茶巾,稍墊茶器,既能避免茶湯滴落,又能協(xié)助力氣小的茶友順利提壺出湯。


【茶?!?/span>

茶海的意思是一種既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具。茶海就是幾個茶托連成一起的又是一個整體的“茶托”。

茶海是人多時候用的,下層盛水的容器下方還有一個流水的孔,可以接上管子直接把水排出去?,F(xiàn)在茶海不僅有根藝的,也有陶制的、瓷制的、玻璃制的、竹制的、木制的,現(xiàn)在還有塑料的、電木的等等。


【茶道六君子(茶藝六用)】

指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。材質(zhì)通常為竹木,竹制品氣質(zhì)清雅,木制品質(zhì)感純?nèi)?,與茶香墨香相得益彰。

1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

2、茶漏:是我們泡飲過程中,把茶水和茶水中的茶葉分離的工具,用法很簡單,就是在茶壺和茶碗之間,過濾之用。

3、茶夾:又稱茶鏟,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。

4、茶針:又稱茶通,茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通。當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

5、茶則:一般和茶匙配合使用,在我們?nèi)〔钑r,用茶則取得茶葉,然后用茶匙緩緩分入茶壺,然后就可以沖泡了。用茶則的目的在于精準(zhǔn)控制茶葉的量,而且可以避免茶葉被我們污染。

6、茶匙:又叫茶扒,形狀像湯匙,其主要用途是挖取壺內(nèi)茶葉和泡過的茶。茶葉沖泡過后,會塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。


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