六安瓜片茶的沖泡方法 六安瓜片的沖泡方法技巧步驟

內(nèi)山茶和外山茶的茶樹種類都不同樣，內(nèi)山瓜片關(guān)鍵原產(chǎn)地的茶樹種類均是當(dāng)?shù)氐氐氐赖赖娜巳盒≈ΨN荼葉，經(jīng)長期性與自然界的“磨合期”，逐步形成本地最高品質(zhì)的茶葉種類，而外山瓜片大多數(shù)全是十幾年前栽種的烏牛早（新式茶樹種類），產(chǎn)茶率大但荼葉欠缺香味且不抗泡。

六安瓜片的沖泡方法技巧如下：

備茶:挑選高質(zhì)量的六安瓜片荼葉。在沖泡前先鑒賞干茶的色，香，味，形，取一杯之量的荼葉，置放無異味的嫩白的紙上，觀看荼葉的樣子。干茶造型設(shè)計(jì)整平，葉緣微翹，葉質(zhì)酥軟，規(guī)格并條，長短差不多，片卷整平，不帶芽梗，形近葵瓜子。有透鼻的香氣，尤其是有，燒板栗的哪類香味或淡奶油香，或者鍋炒香。色調(diào)鐵青透翠，起霜明亮，老嫩，色調(diào)一致。

備茶具:中國茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，茶具的生產(chǎn)加工和選擇已變?yōu)轶w系管理。不論是哪樣荼葉，都務(wù)必選擇適當(dāng)?shù)?，適合的茶具，才能夠有益于荼葉的沖泡。泡茶的器械不僅會傷害到喝茶的韻味，也會傷害到茶湯的品質(zhì)。服用六安瓜片，甄選透明直口的玻璃杯，其次是白釉蓋碗。

六安瓜片的功效作用有哪些？

1、延緩衰老：六安瓜片含有的抗氧劑有利于抵御脆化。由于身體基礎(chǔ)代謝的全過程，假如過氧化物，會造成很多氧自由基，非常容易脆化，也會使體細(xì)胞負(fù)傷。SOD（超氧化物歧化）是氧自由基去除劑，能合理消除產(chǎn)能過剩氧自由基，阻攔氧自由基對身體的損害。六安瓜片中的兒茶素能明顯提升SOD的特異性，降低膽固醇。

2、心肌梗塞，碳水化合物和六安瓜片：心血管身心健康針對長期性身心健康的衣食住行很關(guān)鍵。心肌梗塞是英國的關(guān)鍵死亡原因。六安瓜片綠茶有利于以各種各樣方法推動(dòng)身心健康的內(nèi)分泌系統(tǒng)。依據(jù)歐州心腦血管病防止和康復(fù)治療刊物的一項(xiàng)科學(xué)研究，食用六安瓜片能夠快速改進(jìn)毛細(xì)血管內(nèi)部體細(xì)胞的身體狀況，并有利于減少患心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)性。2011年的一項(xiàng)科學(xué)研究發(fā)覺，六安瓜片茶明顯減少了LDL或“壞”碳水化合物和甘油三酯水準(zhǔn)。2011年的另一項(xiàng)科學(xué)研究發(fā)覺，喝六安瓜片數(shù)最多的人得冠脈病癥的風(fēng)險(xiǎn)性比喝六安瓜片至少的人低28％。

六安瓜片的儲存方式有多少種？

1、運(yùn)用干燥箱存儲六安瓜片，因干燥箱溫度平穩(wěn)，也阻隔氣體，將荼葉放到干燥箱中存儲不容易濕冷或空氣氧化。運(yùn)用陶罐存儲：先加小罐子散裝小量荼葉，便于隨時(shí)隨地拿取，其他的荼葉則用大陶罐密封性起來存儲。

2、六安瓜片的存儲忌高溫：綠茶葉類荼葉比較合適超低溫儲存。溫度過高，荼葉中的碳水化合物、糖原、維他命和芳香性化學(xué)物質(zhì)則會被溶解毀壞，使品質(zhì)、香味、味兒都明顯下降。切勿荼葉不必長期性放到煮茶壺邊上。