普洱茶的花色品種簡介

時(shí)間：2024-12-20 作者：亖呉?盀 來源：茶文化

普洱茶在歷史上有所謂毛尖、芽茶、女兒茶之稱。清·張泓在《滇南新語》（1755年前后）記載：“普茶珍品，則有毛尖、芽茶、女兒之號(hào)。毛尖即雨前所采者，不作團(tuán)。味淡香如荷，新色嫩綠可愛。芽茶較毛尖稍壯，采制成團(tuán)，以二兩四兩為率，滇人重之。女兒茶亦芽茶之類，取于谷雨后，以一斤至十斤為一團(tuán)。皆夷女采制，貨銀以積為奩資，故名。”
19世紀(jì)上半葉，普洱貢茶花色有八。清·阮?！镀斩栌洝罚?825年前后）記載：“每年備貢者，五斤重團(tuán)茶、三斤重團(tuán)茶、一斤重團(tuán)茶、四兩重團(tuán)茶、一兩五錢重團(tuán)茶，又瓶盛芽茶、蕊芽，匣盛茶膏共八色。”

(責(zé)任編輯：茶葉網(wǎng))


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