中國珠蘭花茶產(chǎn)地

時間:2023-03-28 作者:留_東臨天下 來源:茶文化

珠蘭花茶主要產(chǎn)地包括安徽歙縣、福建福州、浙江金華和江西南昌等,珠蘭花茶清香幽雅、鮮爽持久,是中國主要花茶品種之一,珠蘭花茶選用黃山毛峰、徽州烘青、老竹大方等優(yōu)質(zhì)綠茶作茶坯,混合窨制而成的花茶。

珠蘭花茶的主要產(chǎn)地在安徽歙縣,其次在福建漳州,廣東廣州;以及浙江、江蘇、四川等地。

珠蘭花茶的歷史:

珠蘭花茶的歷史悠久,早在明代時就有出產(chǎn),據(jù)《歙縣志》記載:清道光,琳村肖氏在閩為官,返里后始栽珠蘭,初為觀賞,后以窨花。

清《花鏡》載:真珠蘭,好清者,每取其蕊,以焙茶葉甚妙。珠蘭的花期自4月上旬至7月。

鮮花要求當(dāng)日采摘,采摘標(biāo)準(zhǔn)為花粒成熟、肥大,色澤鮮潤、綠黃或金黃的花朵。珠蘭花一般于午后開放,如果適時進(jìn)行窨茶,可以充分吸收花香,達(dá)到最佳的品質(zhì),所以珠蘭花茶都在午后開始窨制。

珠蘭花茶的大量生產(chǎn),始于清代咸豐年間,到了1890年前后,花茶生產(chǎn)已較為普遍 。


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