八卦一下,英紅九號的特點(diǎn):
1、外形:條索緊結(jié)肥壯,金豪滿披。
2、湯色:紅濃、明亮。
3、香氣:高銳花果甜香。
4、滋味:濃醇、甜爽。
5、葉底:葉脈隆起,性狀相同,均勻統(tǒng)一。
6、耐泡:1克頂普通紅茶的3克。
7、有濃、強(qiáng)、鮮的特點(diǎn)。
英德紅茶的茶園環(huán)境
英德紅茶,有如此高的品質(zhì),主要還是因為茶園區(qū)內(nèi)得天獨(dú)厚的自然生態(tài)好環(huán)境。
廣東省英德市,峰巒起伏、江水縈繞,是一個典型的喀斯特地形地貌構(gòu)成了洞邃水豐的自然環(huán)境,季節(jié)為亞熱帶季風(fēng)氣候,年均氣溫在20.7攝氏度,年降雨量豐富,濕度平均,無霜期長,霜日不 足10天;且土壤深厚、肥沃,土壤酸堿度適宜,PH值PH值4.5~5之間,恰巧滿足它的要求
如此好的環(huán)境是非常適合茶葉的種植生長的,當(dāng)茶葉受到充足陽光、充沛雨水量的滋潤后,促使了茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,有口感醇厚的特點(diǎn),品種非凡,為茶葉中的上上品。
英紅九號,英德紅茶中的佼佼者,也被譽(yù)為是“東方金美人”。
英紅九好,是茶樹品種名,也是紅茶產(chǎn)品名,更是茶葉區(qū)域公共品牌名留;有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種特性、濃醇鮮爽的品質(zhì)特點(diǎn),成為了獨(dú)一無二的的紅茶公共牌名的業(yè)界典范。
英紅九號名字的由來
在1961年,為了培育出更加好的優(yōu)良茶樹品種,廣東茶科所的科學(xué)家們從引進(jìn)的云南大葉群體(1956年引進(jìn))茶園中共分離出22棵無性系單株,當(dāng)時“英紅9號”的實際編號為“英茶17號”。1963年在英德茶場茶山隊的茶園中繁育無性系種苗,1964年春移植到廣東茶科所中區(qū)品種園,開展初步品比試驗。由于英德紅茶知名度日漸提高,科技人員對入選的單株重新命名為“英紅”系列,其中“英茶17號”正式定名為“英紅9號”。 1985年,在湛江開展區(qū)域性試驗。為便于書寫推廣,“英紅9號”重命名為“英紅九號”。
?英德紅茶的發(fā)展榮耀
1、1959年,英德紅茶生產(chǎn)出了第一批紅茶,以濃、強(qiáng)、鮮、爽,帶有濃郁花香的特點(diǎn),而深受外國人的一致好評,還曾經(jīng)一度登上了英國皇室的茶桌上,備受寵愛。
2、2005年,英德市經(jīng)國家林業(yè)局中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會嚴(yán)格評審正式命名為“中國紅茶之鄉(xiāng)”。
3、2010年,英德市被評為“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”。
4、2014年8月,國家工商總局商標(biāo)局公布,“英德紅茶”被列入首批“中歐地理標(biāo)志互認(rèn)保護(hù)清單”。
5、2017年3月,廣東英德紅茶“英紅九號”航天育種新聞發(fā)布會暨“中國航天事業(yè)合作伙伴”授牌儀式。當(dāng)年6月,“英紅九號”航天種子育苗成功。
6、2017年5月,英德紅茶評為中國茶葉區(qū)域優(yōu)秀品牌。
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