都勻毛尖適合用透明的玻璃杯沖泡，能方便地觀察到茶葉在水中的緩慢舒展，欣賞茶葉在杯中或懸或立，并且玻璃杯更常用、方便，沖泡起來(lái)方法也簡(jiǎn)單。

當(dāng)用玻璃杯沖泡均勻毛尖時(shí)，由于茶葉本身白毫較多，建議采用上投法，以確保第一泡湯色的清澈和美觀。

溫杯：往透明玻璃杯中沖人熱開水進(jìn)行燙杯，燙杯的作用是清潔杯具以及溫杯。

水溫：沖泡都勻毛尖茶葉的溫度為80℃左右，讓燒開的開水隨蒸汽的蒸發(fā)而自然冷卻。

投茶：投入約3-5g都勻毛尖茶葉，置入溫?zé)岬目毡?，輕輕搖動(dòng)杯身，可聞到茶香，十分濃郁。

泡都勻毛尖，茶水比約為1:50，即每杯投都勻毛尖茶約3克，沖水約150毫升。投茶的數(shù)量可以根據(jù)個(gè)人濃淡偏好適度增減。

注水方式：將80°C左右的水倒入1/4杯中，搖晃杯中3-5秒，觀茶香。注水時(shí)，把水壺升起來(lái)，讓水從高往下沖，把水壺從上往下重復(fù)提三次。讓茶杯內(nèi)的茶葉在水沖劑作用下上下翻滾，促使茶葉中有效成分快速浸出，使茶湯濃度保持一致。

沖水的量約為杯數(shù)的七成，意在“七分茶，三分情”或俗話說(shuō)茶七飯八酒。

沖泡后的都勻毛尖香氣清爽，滋味醇厚，余味甘甜，回味無(wú)窮。

都勻毛尖適合用透明的玻璃杯沖泡，不僅具有觀賞性，開口的設(shè)計(jì)更便于品茗聞香，充分享受都勻毛尖的滋味。

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