知這里是你住處的世人不多，我知；身著布衣，飽讀詩(shī)書，我亦知這是你；一千兩百年過去了，我還在這里等你，等你的詩(shī)與茶。

你說過：世間唯有茶不可辜負(fù)。

盧仝飲茶圖

壹

六千年前，神農(nóng)嘗百草，才有茶的問世。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是茶文化的發(fā)祥地。世界各國(guó)最初飲用的茶葉、所種的茶種以及品飲方法、茶事禮儀都是直接或間接由中國(guó)傳播出去。

然而，飲茶之風(fēng)在中國(guó)盛行，則要追溯到一千多前的唐朝。

如果用大數(shù)據(jù)思維來分析的話，從傳世的四萬多首唐詩(shī)中，我們就能迅速梳理出一份大唐飲茶指南。生于唐代的詩(shī)人，寫過茶詩(shī)的有145人之多，流傳至今的茶詩(shī)有600首以上。一詩(shī)一茶，是兩座最能代表中國(guó)人文底蘊(yùn)和生活志趣的文化高峰。

在唐朝，上至皇宮達(dá)官貴人，下至僧俗平民，皆崇尚飲茶。當(dāng)飲茶成為一股風(fēng)尚席卷而來的時(shí)候，東都洛陽(yáng)最早嗅到了這陣濃郁的茶香。

那時(shí)候，洛河上，時(shí)常有船運(yùn)送一種來自江淮的貨物，那就是茶。南方的茶葉通過隋唐大運(yùn)河，源源不斷地向北運(yùn)送。洛陽(yáng)，成為唐代興盛的絲茶之路上的核心城市。

貳

盧仝

字玉川子 唐朝著名詩(shī)人

洛陽(yáng)與茶，避不開，談一個(gè)人，他的名字，叫盧仝。

韓愈：閬仙（賈島）還未到？

盧仝：我得了茶，便差人一一通知了。

孟郊：哈哈，這詩(shī)奴，又遲到了！

洛陽(yáng)龍花寺住持稚禪師：智遠(yuǎn)，你到莊園外接一接賈公子，怕是還在路上。

韓愈：孟夫子，玉川先生，稚禪師，今日隨我一同來的，是長(zhǎng)安城里知名的兩位樂師，他們這次專程到洛陽(yáng)演出，今天特意請(qǐng)過來為我們的茶詩(shī)會(huì)助興。

盧仝：退之先生想得周到，我們今天有耳福了，玉川子在此謝過二位大師······

盧仝：退之先生，此次去長(zhǎng)安述職可還順利？

韓愈：長(zhǎng)安局勢(shì)不明，幾股勢(shì)力在爭(zhēng)鋒，偏偏宦官又做大，誒······

智遠(yuǎn)小沙彌：師傅，賈公子尋得了，他早來了，正對(duì)著山莊的門發(fā)呆呢！

賈島（喃喃道）：推？敲？推門？敲門······

韓愈：原來在這里作詩(shī)呢！哈哈······

賈島：退之先生，我昨夜作了一首詩(shī)，‘閑居少鄰并，草徑入荒園。鳥宿池邊樹，僧推月下門’但是其中一句拿不定主意是用‘推’好，還是用‘敲’好。

韓愈：我看還是用‘敲’好，即使是在夜深人靜，拜訪友人，還敲門代表你是一個(gè)有禮貌的人！而且一個(gè)‘敲’字，使夜靜更深之時(shí)，多了幾分聲響。再說，讀起來也響亮些。

盧仝：閬仙（賈島），果然是詩(shī)奴啊，快進(jìn)來吧，只等你一人，便開席了，上好的陽(yáng)羨茶，我還存了幾罐桃花泉的水······

賈島：見笑見笑，走，咱們吃茶去！

（眾人重回院子，備器，凈手，焚香，禮拜，賞茶，鑒水）

盧仝：煩請(qǐng)智遠(yuǎn)小師傅燒火炊水，我來碾茶。

韓愈：玉川先生，還是你有心，上次在桃花泉吃了你的竹串子茶，你倒惦記著打幾罐泉水回來。

孟郊：你的寶貝茶具都拿出來了，玉川啊，看來今天我們是真有口福了。

賈島：這小橋流水人家，錯(cuò)以為我們?cè)诮习。松喽?，我向來憂悵，今卻也覺心境清爽，極好，極好！

（半晌，水開了，盧仝端起羅篩篩過的茶末末，傾進(jìn)了茶壺里，再令小沙彌緩緩注入滾水，一邊注水一邊攪拌，不一會(huì)兒，茶壺里就飄出了清新的茶香）

盧仝：再煮三沸，這茶便煎好了，我今天準(zhǔn)備神秘香料，保證你們吃了再難忘這味道！

（盧仝拿出了自己的珍藏的神秘香料，投入的這鍋茶糊糊里，再細(xì)細(xì)地放了蔥、姜和鹽）

盧仝（聞了聞）：嗯，智遠(yuǎn)小師傅，請(qǐng)準(zhǔn)備茶碗。

（眾人皆飲茶）

盧仝：速速拿筆墨紙硯來！

（盧仝作詩(shī)《走筆孟諫議寄新茶》）

‘日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。口云諫議送書信，白絹斜封三道印。

開緘宛見諫議面，手閱月團(tuán)三百片。聞道新年入山里，蟄蟲驚動(dòng)春風(fēng)起。

天子須嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開花。仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃，先春抽出黃金芽。

摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之馀合王公，何事便到山人家。

柴門反關(guān)無俗客，紗帽籠頭自煎吃。碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面。

’

韓愈（念）：一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山，在何處。玉川子，乘此清風(fēng)欲歸去。

‘山上群仙司下土，地位清高隔風(fēng)雨。安得知百萬億蒼生命，墮在巔崖受辛苦。便為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否。’

公元836年 春

立春之后,很快就到了驚蟄,每年這個(gè)時(shí)候，我都會(huì)帶上剛從船上運(yùn)來的新茶，代一位大人送給他的摯友。

洛陽(yáng)的春天和往年一樣，還帶著乍暖還寒的一絲涼意，通往莊園的路兩邊，綠草和樹木相接氤氳出一片清新的景色。

洛陽(yáng)龍花寺住持稚禪師：大人，今年怎么又來了。

公元835年 盧仝死于“甘露之變”

自一千兩百年前，與你一別，世間便再無茶仙了。我曾經(jīng)聽人說過，當(dāng)你不能夠再擁有，你唯一可以做的，就是令自己不要忘記。

唐朝是中國(guó)茶文化發(fā)展的第一座高峰，茶文化隨著佛教的傳播而傳入朝鮮、日本，以后又傳播到世界許多國(guó)家和地區(qū)。

作為唐朝的都城，洛陽(yáng)，因著大運(yùn)河的便利，不僅盛行飲茶之風(fēng)，更滋養(yǎng)出了盧仝這樣舉世聞名的茶仙。一代“茶仙”盧仝，不僅在中國(guó)茶界占據(jù)重要的位置，在日本更受尊重，被尊為煎茶道的始祖。

茶文化作為大唐文化的優(yōu)秀組成部分，在日本得到了登峰造極的發(fā)揮，形成了獨(dú)具特色的日本茶道文化，并成為日本的國(guó)粹，飲譽(yù)世界。

盧公去了，洛陽(yáng)留下了他的莊園和夢(mèng)想。

你雖離開，卻成就了一位享譽(yù)茶道的東方智者。

洛陽(yáng)，在你痕跡中氤氳濃郁的茶香·····

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