水果是我們生活中補(bǔ)充維生素和營養(yǎng)物質(zhì)的途徑,不僅可以直接食用,也能用來制作水果茶,目前市面上售賣的水果茶種類豐富,那么在家制作水果茶需要哪些水果呢?下面就讓小編給大家詳細(xì)介紹一下吧。
水果茶需要哪些水果
水果茶從字面意思上理解就是將水果和茶湯混合在一起制成的飲料,關(guān)于水果茶究竟使用哪些水果沒有硬性要求,首先要從應(yīng)季的水果中進(jìn)行挑選,其次是根據(jù)個人口味追求和喜好,常見的水果茶會用到蘋果、鳳梨、奇異果、甜橙、百香果、金桔等水果。
在家中制作水果茶時,處理選好的水果,清洗后去除果皮和果核,切成合適的大小備用,然后在鍋中注入適量清水,水沸騰后放入茶葉,一般使綠茶或是烏龍茶,也能用紅茶,悶煮15-20分鐘,等茶香彌漫關(guān)火,準(zhǔn)備玻璃容器,茶湯稍微冷卻倒入容器并放入全部的水果,放入冰箱冷箱1-2小時飲用。
水果茶自制方法
1. 香橙水果茶
香橙水果茶用到的材料有新鮮香橙和茶葉,先把茶葉沖泡或煮出茶湯,然后香橙對半切開,去除果皮后切成小塊,剔除果肉中白色的籽粒,將茶湯和果肉一起放入玻璃容器中浸泡即可。
2. 金桔檸檬茶
金桔檸檬茶是一款非常適合夏日的飲品,準(zhǔn)備1顆檸檬、3-4個小金橘,檸檬對半切開,一部分切成片,一部分備用,金桔全部對半切開或壓裂,沖泡好茶湯后放入檸檬片和金桔,擠入檸檬汁冷藏后飲用。
3. 百香果茶
百香果茶是一款操作簡單的水果茶配方,首先依舊是先沖泡好茶湯,百香果對半切開后,把果肉挖出放進(jìn)干凈的玻璃容器,倒入茶湯后用少量蜂蜜或白糖調(diào)味,也能加入冰塊飲用,需要注意的是,茶湯一定要放置溫?zé)峄蛲耆鋮s。
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