資溪白茶是一種產自江西的優(yōu)質白茶,深受不少茶友的喜愛。不過很多人都有喝茶的習慣,但卻沒有存茶的習慣,很多茶都是拆封喝剩下的下次再喝就能感覺味道變了,甚至是喝不成了。因此,常喝資溪白茶的人,學會保存資溪白茶的方法很重要。那么以下一起來學習下資溪白茶如何保存。
【資溪白茶的保存方法】
1、放罐子里儲存 第一種,資溪白茶可以放罐子里儲存,這是非常方便且常用的儲茶方法。那么茶葉放在茶葉罐里保存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐為上,鐵罐、紙罐次之,要求密封性要好。
2、木炭儲藏法 第二種,資溪白茶可以采用木炭儲藏法,即利用了木炭的吸濕作用。即取適量的木炭裝入小布袋內,放入存放茶葉罐的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里,在密封壇口,木炭應每個月?lián)Q一次。
3、冷藏儲藏法 第三種,資溪白茶可以采用冷藏儲藏法,也就是說利用冰箱儲藏。具體方法為,將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,將其放在冰箱內儲藏,溫度最好為5°。
4、暖水瓶儲藏法 第四種,資溪白茶可以采用暖水瓶儲藏法,也就是說采用的儲藏容器為暖水瓶。具體方法為,將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中,密封好即可。
5、低溫、避光儲藏 第五種,資溪白茶應該采取在低溫、避光的地方儲藏,這是因為在高溫條件下,茶葉內含成分的化學變化加快,從而使品質陳化加速,光照使茶葉內含成分發(fā)生光化學反應,從而使品質失去原有風格。
6、生石灰儲藏法 第六種,資溪白茶可以采用生石灰儲藏法,這種方式的原理其實跟用木炭差不多。具體方法為,將生石灰用布袋包裝好,同時茶葉也密封包裝好,茶葉要密封包裝并遠離有異味的物品,需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛魞蓚€月?lián)Q一次。
Δ提示: 想要良好的保存資溪白茶,一定要將其放在低溫的環(huán)境保存,同時密封性要非常好,可以放在冰箱的冷凍室里。不過要避免資溪白茶不能和刺激性的食物放在一起,這樣才能防止變味。但是從冰箱拿出來的資溪白茶最好還是盡快喝完,放太久容易霉變。
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