黑豆茶是以黑豆為主要原料的飲品，日本山本漢方所生產(chǎn)的黑豆茶目前在市場上的占有率非常高。經(jīng)常飲用日本黑豆茶，對人體好處多多。黑豆茶的功效與作用如下：

1、預(yù)防骨質(zhì)疏松：黑豆茶中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌，對防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助。

2、抗老防衰：黑豆茶中的維生素E能夠成為體內(nèi)防止氧化的保護層，黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化活性更好，增強活力。

3、健腦益智：黑豆茶中不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂，它是形成腦神經(jīng)的主要成份，所含的礦物質(zhì)中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。

4、預(yù)防動脈血管硬化：黑豆茶的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進血液中膽固醇的代謝。此外，黑豆茶所內(nèi)含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內(nèi)。

5、預(yù)防便秘：如果平時的飲食中攝入粗纖維素過少，會加重腸道負擔，容易產(chǎn)生便秘，引起痔瘡。黑豆茶中的粗纖維的含量達百分之四，具有良好的通便作用，能夠有效預(yù)防便秘發(fā)生，這也是黑豆茶的功效與作用。

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