黃茶是我國的特產(chǎn)茶，屬于發(fā)酵茶。產(chǎn)于湖南省岳陽縣洞庭湖君山，是黃茶的精品。據(jù)說歷史上最早的黃茶來自一種茶芽為黃色的茶樹品種。然后，因為人們在炒綠茶的過程中發(fā)現(xiàn)殺青揉捏后由于干燥不充分或不及時會使茶葉變黃，還有一種用黃紙包裹的制作黃茶的方法，有了黃茶的制作方法。

黃茶的品茶方法：可以選擇瓷杯和玻璃杯來準備茶具。用茶匙將黃茶輕輕放入玻璃杯中。透明玻璃杯可以更好的欣賞茶葉沖泡時的形態(tài)變化。清洗后，擦干杯中的水滴，以免茶葉因吸水而降低直立率。

品茶：觀察茶葉的形狀和顏色。

倒茶：將約３克黃茶放入準備好的杯中

泡茶：將開水快速倒入盛有茶水的玻璃杯中，然后慢慢倒入。泡茶的水溫應為７０，約１／２。茶葉泡透后，再倒入８％的水。茶葉快速升降時，加蓋，約５分鐘后揭蓋。泡茶的時候可以看著茶葉在水中起起落落，然后徐徐下沉，簇立杯底，如雨后春筍。

品茶：富含茶香，讓人耳目一新。味道清新爽口。喝的時候要慢慢啜一口，欣賞它的茶香。

黃茶功效：黃茶殺菌消炎，提神抗疲勞，調(diào)理脾胃，防癌抗癌。

黃茶產(chǎn)地：黃茶是中國特有的茶葉。黃茶品種少，僅產(chǎn)于安微、四川、浙江、湖南、湖北等少數(shù)茶區(qū)。一些茶區(qū)的黃茶已經(jīng)完全由綠茶制成。代表品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃大茶，霍山黃芽等。

通過我們的介紹，相信大家對黃茶的產(chǎn)區(qū)及其品茶方法有了更深入的了解，我們將不斷更新，喜歡我們記得收藏起來，順便分享下。

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