蕎麥酒，這也是一種糧食酒了，是超級(jí)多的人都是喜歡喝的，可美味了，那么這個(gè)蕎麥酒可以泡藥酒嗎？禁忌有哪些：

蕎麥酒可以泡藥酒嗎：

1、不可以，泡酒一定要選擇正確的配方，這樣才能夠起到保健身體的作用，否則容易令身體出現(xiàn)大毛病。據(jù)《本草綱目》記載：蕎麥降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風(fēng)癰，除白濁白帶，脾積泄瀉。

2、而以蕎麥入酒古已有之。據(jù)記載，蕎麥酒最早為蘇東坡釀造，后流傳至今。它精選優(yōu)質(zhì)蕎麥為原料，經(jīng)傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝和科學(xué)配方精制而成，清亮透明，糧香濃郁，入口純正，回味怡暢，實(shí)為待賓饋贈(zèng)之佳品。

3、蕎麥酒:以沒有脫殼的蕎麥顆粒為原料制備而成，其工藝規(guī)程是在固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上增加蕎麥種了泡糧、初蒸、悶糧、復(fù)蒸的工序，其特點(diǎn)是：產(chǎn)出的蕎麥酒酒香濃郁、入口綿長(zhǎng)，具有獨(dú)特的風(fēng)味;由于采用兩次蒸煮及悶糧的工序，能夠極大地節(jié)省原料。

蕎麥泡酒喝的禁忌：

1、中醫(yī)上認(rèn)為金蕎麥性寒味苦，若是大劑量服用會(huì)導(dǎo)致脾的健康受到影響，不僅令療效出現(xiàn)毛病，身體也有可能出現(xiàn)一些腹瀉等不舒服癥狀。

2、金蕎麥?zhǔn)且环N非常好的清熱解毒的中藥材，所以生活中具有治療筋骨酸痛、頭風(fēng)、胃痛、白帶異常、無名腫痛、跌打損傷、肺熱咳嗽等疾病的功效，能夠有效的保障我們的身體健康不過，雖然說金蕎麥服用后對(duì)于多種不舒服癥狀以及疾病都有很好的療效，但是若沒有科學(xué)服用也仍舊會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。

蕎麥酒是可以用來泡藥酒的，但是在喝蕎麥酒的時(shí)候還是要注意的。