荷蘭豆，這個是很多人都是喜歡吃的，是美味到不要不要的，可美味了，那么這個荷蘭豆不能和什么一起吃?怎么去兩邊的筋：

荷蘭豆不能和什么一起吃：

1、豌豆

尤其是煮或炒熟的干豌豆不容易消化，過度食用可引起消化不良、腹部腫脹等癥狀。不利于人體的健康，應(yīng)該盡量避免食用。

2、菠菜

荷蘭豆不能和菠菜一起吃，同食會影響人體對鈣吸收。菠菜含水量有草酸，草酸與鈣質(zhì)結(jié)合易形成草酸鈣，它會影響人體對鈣的吸收。因此，菠菜不能與含鈣豐富多采的豆類，豆制品類及木耳，蝦米，海帶，紫菜等到食物同時燒。荷蘭豆含有豐富的鈣及維生素，盡量不要和菠菜一起吃。

3、紅薯

荷蘭豆不能和紅薯一起吃，會導(dǎo)致腹脹等情況。荷蘭豆和紅薯都是容易產(chǎn)氣的食物，吃多了會導(dǎo)致腹脹的情況。特別是消化功能較弱，腸胃不好的人更是要注意。因此這兩種食物最好不要一起食用。

荷蘭豆怎么去兩邊的筋：

1、拿出一個荷蘭豆，有一個頭部與尾部，是需要摘掉的。

2、荷蘭豆上下兩側(cè)是需要去筋的，因為這兩側(cè)的纖維比較老。

3、先從有萼片的地方開始即頭部，掐斷一側(cè)纖維，往下拉另一側(cè)纖維。再從尾部那側(cè)拉另一側(cè)纖維。

4、兩側(cè)纖維并不會完全去除，有時候荷蘭豆比較嫩的時候，有一側(cè)會比較難去筋，可以從另一端掐小一點(diǎn)繼續(xù)去筋，讓老纖維去除地完整一些。

和荷蘭豆相克的食物就介紹到這里了，要注意取兩邊筋的方法。