西湖龍井屬于綠茶,茶葉知識,是中國的汗青名茶,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,以色綠、香郁、味甘、形美四絕稱著。那西湖龍井該怎么泡呢?以下是西湖龍井沖泡要領(lǐng)的講解。
西湖龍井怎么泡
沖泡西湖龍井,我們可以回收三種要領(lǐng),按照所投茶葉位置的差異而分為:上投法、中投法和下投法。
1、上投法
步調(diào)1、取一個(gè)透明的玻璃杯,往杯中放入適量適溫的水,然后量取適量的西湖龍井茶葉放入個(gè)中。
步調(diào)2、稍等半晌,至茶葉吸水,茶湯顏色逐步表現(xiàn)出來后,便可舉辦品飲。
2、中投法
步調(diào)1、同樣選用玻璃杯,先在杯中倒入適溫的開水,水量為杯子的三分之一,然后放入適量的西湖龍井茶葉。
步調(diào)2、守候半晌,待茶葉吸水后險(xiǎn)些完全伸展時(shí),中國十大名茶,再往玻璃杯中插手開水沖泡,水量為杯子的七八分滿為宜。浸泡約莫1分鐘,即可品嘗。
3、下投法
步調(diào)1、籌備一個(gè)瓷蓋杯,先在杯中倒入適量的開水舉辦溫杯,然后把水倒掉,往杯中放入適量的西湖龍井茶葉。
步調(diào)2、倒入少量開水浸潤茶葉,動(dòng)搖杯子使茶葉接收水分,至西湖龍井茶葉伸展。然后繼承往杯里倒入開水,浸泡約莫1分鐘。
步調(diào)3、用杯蓋逐步撥動(dòng)茶湯,使茶湯越發(fā)的勻稱,即可品飲。
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