時(shí)下正是荔枝大量上市的季節(jié),在諸多水果中,荔枝質(zhì)最嬌嫩,味最珍美,被譽(yù)為“果中之王”。然而,食用荔枝并非多多益善,要格外注意以下事項(xiàng)。
1.荔枝為溫性水果,《食療本草》言:“多食則發(fā)熱”,《海藥本草》亦稱(chēng):“食之多則發(fā)熱瘡”。荔枝多食能導(dǎo)致生熱上火,故大凡陽(yáng)盛實(shí)熱或故陰虛火旺者均以少食為佳,否則如同火上澆油,加重火情,甚至引火燒身,變生它恙。所謂一個(gè)荔枝三把火,正是如此。
2.《本草綱目》載:“鮮者食多,則齒腫口痛,或衄血。病齒匲及火病人尤忌之。”由于火勢(shì)炎上,多表現(xiàn)在人體上部,因此咽喉腫痛、口舌生瘡、齒齦腫痛、鼻出血、咯血患者皆應(yīng)忌之。
3.荔枝性溫味甘酸,眩暈患者,尤其是肝火眩暈和痰濁眩暈患者都應(yīng)忌食或少食。
4.荔枝的糖分很高,所以糖尿病人應(yīng)慎食。
5.荔枝含糖高,粘性大,過(guò)多食用,久之易形成齲齒,故兒童為避免齲病,不宜多食。
6.服阿司匹林、布洛芬、退熱凈等藥物時(shí)不宜食用荔枝,因?yàn)榍罢呓鉄?,后者生熱,同用?huì)降低前者藥效。
7.荔枝不可過(guò)食,亦不可空腹食用,每日進(jìn)食最好不超過(guò)300克,每次不超過(guò)5個(gè),最好在飯后半小時(shí)食用??梢栽诔岳笾η昂筮m當(dāng)喝點(diǎn)綠茶、綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰柜里冰后食用,這樣不僅可以防止上火,還有醒脾消食的作用。
8.大量或空腹進(jìn)食荔枝,可致中毒性低血糖昏厥,又稱(chēng)突發(fā)性低血糖癥,即“荔枝病”?;颊咻p則出現(xiàn)頭暈、惡心、心悸、出汗、乏力等癥狀,重者可見(jiàn)面色蒼白,手腳發(fā)涼,呼吸不規(guī)則,甚至發(fā)生昏厥。這是因?yàn)椋笾χ泻幸环N名為a-次甲基丙環(huán)基甘氨酸的物質(zhì),具有降血糖作用,還有荔枝含有豐富的果糖,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠?,此時(shí)血液中往往葡萄糖含量相對(duì)降低,導(dǎo)致低血糖癥。遇此要及時(shí)補(bǔ)充葡萄糖,病情輕者可口服糖水或葡萄糖水,重者應(yīng)立即送醫(yī)院治療。