喝酒許多人一聽就認(rèn)為是不健康的表現(xiàn),但其實(shí)適量喝酒對人體有好處,尤其專門針對女性。據(jù)澳大利亞《每日電訊報(bào)》報(bào)道,一項(xiàng)針對12432名老年女性的調(diào)查研究顯示,適量飲酒對70歲以上女性的健康長壽有一定幫助。這項(xiàng)報(bào)告已被發(fā)表在《美國老年病理學(xué)協(xié)會期刊》上。
作為研究者之一,澳大利亞紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)健康和衰老研究方向?qū)<抑禧惾~。拜爾絲說“從不飲酒或極少飲酒的老年女性,比起飲少量酒的人來說,前者在死亡風(fēng)險(xiǎn)率上明顯高于后者?!?/p>
她認(rèn)為,適度飲酒有益健康的原因是多重的。其一,酒本身所含的營養(yǎng)成分能夠有益身體健康。其二,酒精可以讓她們獲得包括心理和社會行為在內(nèi)的多方面的良好狀態(tài),比如讓她們獲得社交滿足,變得心情愉悅,而這對身體健康來說,是很重要的。
當(dāng)然,拜爾絲也提醒,這項(xiàng)研究的目的并不是建議從不喝酒的老年女性,在高齡時改變自己的生活習(xí)慣去喝酒,而是告訴人們,澳大利亞國家健康和醫(yī)學(xué)研究委員會推薦的飲酒指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),對于高齡的老年女性也是安全的。
按照澳大利亞的飲酒標(biāo)準(zhǔn),以1單位含有10克純酒精(相當(dāng)于一罐285毫升的啤酒)計(jì)算,女性只要平均每天飲酒不超過2個單位,一天內(nèi)不超過4個單位,一周內(nèi)有一天或兩天不飲酒,就屬于適量。此外,飲酒還應(yīng)注意速度,女性每小時飲酒量不應(yīng)超過1個單位。
紅酒與美容
喝紅酒對皮膚有益的理由是紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì),在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
產(chǎn)后喝紅酒利于身材恢復(fù)
優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補(bǔ)血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內(nèi)脂肪的含量會有很大增加,產(chǎn)后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢復(fù)很有幫助?!?/p>
可能有人會問,葡萄酒畢竟是酒,正處于哺乳期的婦女能喝嗎?葡萄酒中的酒精含量并不高,只要不是酒精過敏體質(zhì)的人,一天喝一小杯(大約50毫升)是沒有問題的。哺乳期的人應(yīng)盡量在哺乳后喝,這樣到下次哺乳時,體內(nèi)的酒精已被大部分降解,對嬰兒不會有很大影響。
除上述功效外,葡萄酒除富含人體所需的8種氨基酸外,還有豐富的原花青素和白黎蘆醇。原花青素是保衛(wèi)心血管的標(biāo)兵,白黎蘆醇則是出色的癌細(xì)胞殺手。目前已經(jīng)有越來越多的研究顯示,每天喝一定量葡萄酒,可以有效預(yù)防乳腺癌、胃癌等疾病。不過要提醒大家,購買時一定要選正規(guī)廠家生產(chǎn)的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄發(fā)酵而成,味道甘酸、微甜,不含任何添加劑。那種喝起來比較甜的葡萄酒(除特殊工藝發(fā)酵的甜酒外),都加入了很多糖,大家還是少喝為好。