祁門紅茶是我國十大名茶之一，是紅茶里的精品，具有多種養(yǎng)生保健效果，下面一起來看看祁門紅茶的功效與作用。

祁門紅茶的功效與作用1、解毒

祁門紅茶里含有茶多酚，紅茶里的茶多酚對于吸附生物堿和重金屬有不錯的效果，吸附之后還可以將其分解沉淀。

祁門紅茶的功效與作用2、養(yǎng)胃

紅茶可以養(yǎng)胃，祁門紅茶當(dāng)然也可以，因為祁門紅茶是全發(fā)酵茶，所以祁門紅茶里的茶多酚在氧經(jīng)酶的作用下會發(fā)生一些酶促氧化反應(yīng)，那茶多酚的含量會減少，這樣祁門紅茶對胃部的刺激也會減小，而且祁門紅茶里茶多酚的氧化產(chǎn)物可以促進人體消化，具有養(yǎng)胃效果，平時飲用可以消炎，保護胃黏膜。

祁門紅茶的功效與作用3、生津解熱

夏天是飲紅茶的好時候，紅茶生津解渴還具有清熱效果，祁門紅茶更是如此，祁門紅茶里的多酚類、果膠、醣類和氨基酸會和唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，刺激口腔里唾液的分泌，令口腔更為滋潤，還會產(chǎn)生一定的清涼感，祁門紅茶里的咖啡堿還會控制下視丘的體溫中樞，調(diào)整人體體溫，促進人體廢物的排泄，使人體的生理狀態(tài)達(dá)到平衡。

祁門紅茶的功效與作用4、消除疲勞

紅茶里特含的咖啡堿可以刺激大腦皮質(zhì)，使神經(jīng)中樞興奮，令人的思考力集中，讓你的思維更為敏銳，并且增強你的記憶力，而且它還可以使心血系統(tǒng)和心臟興奮，加快人體血液循環(huán)，增強身體的新陳代謝，加快排泄物排出體內(nèi)的速度，讓你感到精力充沛。

紅茶的功效與作用分享，除以上介紹外，祁門紅茶還有消炎殺菌、減肥、利尿、防齲、延緩老化、降血壓、降血糖、降血脂、抗癌、抗輻射等效果。