1、什么菊花明目效果好
1. ?菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。? ?適合頭昏腦漲、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝.?
2.菊花的種類很多,不懂門道的人會(huì)選擇花朵白晰,且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實(shí)是不加茶葉,只將乾燥后的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲,夏天冰飲都是很好的飲料。 菊杞茶是上好護(hù)眼飲料!?
3. 泡飲菊花茶時(shí),最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可
4.菊花茶的飲用方法很多,可根據(jù)不同需求進(jìn)行選擇。
①取菊花10克,沸水沖泡,代茶飲用,可疏風(fēng)清熱,平肝明目,對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
②取菊花10克,茶葉3克,一并沖泡,可防治早期高血壓。
③取菊花、山楂、銀花各10克煎水代茶飲,或研末沖水飲用,有化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身功效,適用于肥胖、高血脂、高血壓等病癥患者食用。
④取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。?
注意
1. 沖泡花草茶時(shí),水的溫度應(yīng)比沖泡普通茶葉時(shí)略高一點(diǎn)。因?yàn)槠胀ú枞~在加工過程中都經(jīng)過了揉捻這道工序,而花草茶在制作中則是先干燥、再烘干的。但是,在能泡出花草風(fēng)味的前提下,沖泡的溫度也不宜過高,因?yàn)椴柚械囊恍┯行Щ钚晕镔|(zhì),如多酚、類黃酮之類,會(huì)在高溫下分解,使功效受到損害。
2. 花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝.
杭菊花。
白色的杭菊花,配合枸杞,清肝明目作用較好。
菊花清火的,一般都說杭白菊好。明目加枸杞。
白菊呀
白菊花,,,,,,,
都可以
2、喝菊花茶一般選哪一種菊花比較好?
菊花為宿根草本植物,每年霜降后,花謝、地上部枯萎;地下部待翌年開春又發(fā)出新芽。菊花品種很多,用于當(dāng)茶泡飲的菊花,叫“杭白菊”,產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)縣與湖州市。
杭白菊具有健胃、通氣、利尿解毒、明目的作用。熱飲后,全身發(fā)汗,感到輕松,是醫(yī)治感冒的良藥,也是老少皆宜的保健飲料。泡飲時(shí)每杯放4—5朵干花,香氣芬芳濃郁,滋味爽口,回味甘醇,喜愛飲用的人甚多,尤其是東南亞一帶的華僑更喜歡品飲。
杭白菊的加工比較簡(jiǎn)單,在10月底采取潔白、飽滿開足的鮮花朵,經(jīng)蒸汽殺青后曬干即為成品。其中以花朵肥大,色澤潔白,花蕊金黃,較為干燥的為上品,花蕊灰褐,花瓣黃褐的是次品。對(duì)成品菊花的保存,最重要的是應(yīng)保持花朵干燥,含水率在7%以下,手捻花瓣能呈粉碎。故已受潮的要及時(shí)曬干,以防發(fā)霉和螨類的滋生。
市場(chǎng)上的菊花茶,除上述杭白菊外,還有用從菊花中提取的成分,再加入糖、淀粉、奶粉一類制成的菊花晶、菊花可樂等菊花系列食品。
兩種菊花茶的比較
李時(shí)珍認(rèn)為,菊花"其苗可蔬,葉可啜,花可餌,根實(shí)可藥,囊之可枕,釀之可飲,乃群芳之上品。"菊花作枕,有明目降壓之功;菊花釀酒,有健身強(qiáng)骨之效;菊花泡茶,能消暑止渴、清涼解毒、清肝明目。
菊花茶的品種很多,被譽(yù)為中國四大名菊的有黃山貢菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因?yàn)樗膬r(jià)廉物美被人們廣泛接受,而現(xiàn)今人們飲用最多的是黃山貢菊和杭白菊。
市場(chǎng)上的菊花品種參差不齊,識(shí)別、辨別菊花就顯得很重要。筆者就黃山貢菊和杭白菊進(jìn)行了調(diào)查研究,為愛菊花茶的人士提供一點(diǎn)參考。
"黃山貢菊",原稱"徽州貢菊",又稱徽菊,是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種。
飲用貢菊要求花朵大,花潔白,花瓣肥厚或瓣多而緊密,氣芳香,味甘微苦。雜質(zhì)少,無蟲蛀、霉變。
下面是貢菊的國家分類標(biāo)準(zhǔn):
飲用貢菊按外形、花色、花瓣、花蒂、氣味等指標(biāo)分為一級(jí)到三級(jí):
一級(jí)為花朵大,圓形,白色,花瓣70%展開,花瓣密,花心淡黃色,均勻無散花,花蒂綠色, 氣芳香,味甘苦,無雜質(zhì);
二級(jí)為花朵中等,圓形,白色, 10~20%的花朵花瓣展開超過70% ,花瓣較密、較均勻, 花蒂綠色, 氣芳香,味甘苦 ,無雜質(zhì);
三級(jí)為花朵小,圓形,白色,20~30%的花朵花瓣展開超過70% ,有散瓣,不均勻,花蒂大部分綠色,氣芳香,味甘苦,雜質(zhì)低于0.5%。
根據(jù)民間經(jīng)驗(yàn),"菊花,一是要朵形大,二是要香氣久,三是要顏色正。最好是像炒米的顏色。"
杭白菊又稱甘菊,產(chǎn)自浙江桐鄉(xiāng),是我國傳統(tǒng)的栽培藥用植物,是浙江省八大名藥材"浙八味"之一。
下面是杭白菊的國家分類標(biāo)準(zhǔn):
特級(jí):花型完整,花瓣厚實(shí),花朵大小均勻;無霜打花、霉花、生花(蒸制時(shí)間不到,造成不熟曬后邊黑的花)、湯花(蒸制時(shí)鍋中水過多,造成水燙花,曬后成褐色的花);入水泡開后花瓣玉白,花蕊深黃色澤均勻;湯色澄清,淺黃鮮亮清香,甘醇微苦。
一級(jí):花型基本完整,花瓣較厚實(shí),花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在5%以內(nèi);入水泡開后花瓣白,花蕊呈黃色;湯色澄清,淺黃清香,甘微苦。
二級(jí):花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在7%以內(nèi);入水泡開后花瓣灰白,花蕊淺黃;湯色澄清、淺黃較清香,甘微苦。
市面上的杭白菊產(chǎn)品大部分為一、二級(jí)花。一般國內(nèi)大超市內(nèi)所售杭白菊均為二級(jí)花,花形不完整,花瓣發(fā)白,包裝內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)花瓣粘連結(jié)塊的情況,口感很差;一級(jí)杭白菊在一些兼營杭白菊的茶莊內(nèi)較為常見,花形完整,夾雜有淺黃發(fā)白的霜打花、水煮花,飲用時(shí)口感一般;特級(jí)杭白菊只有在杭白菊專營店內(nèi)或者廠家處才能買到。
如何區(qū)分黃山貢菊和杭白菊呢?
黃山貢菊和杭白菊都是藥用菊花,兩者的區(qū)別是產(chǎn)地不同和加工方法不同。貢菊產(chǎn)于安徽歙縣,杭白菊產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)。杭白菊根據(jù)顏色不同分為白菊和黃菊。兩種杭白菊的加工方法:白菊,摘取花序,蒸后曬干;黃菊烘干。貢菊的加工方法:摘取花序,烘干。
上等的貢菊和杭白菊從外觀看差別不大。根據(jù)菊花經(jīng)營者的經(jīng)驗(yàn),貢菊的花瓣較為肥厚,杭白菊則較為輕巧。杭白菊色彩較明朗,而貢菊略顯暗淡。
喝菊花茶好處多多,如何挑選優(yōu)質(zhì)菊花呢?只需記住這個(gè)秘訣
杭白菊
,含有菊甘、氨基酸及微量維生素等成分,具有清風(fēng)散熱、明目解毒等功效,同時(shí)也是清涼飲料,起到解暑、祛濕、利尿的作用
這個(gè)我知道杭白菊啊,但雛菊是其中的精品,因?yàn)榛ò晔菦]有什么營養(yǎng)的,主要喝的是花蕊。雛菊的花蕊很大,是最佳的選擇。挑花蕊大的買一定能找到好的。
3、什么樣的菊花清目最有效
胎菊又稱甘菊,亦名小湯黃、小白菊,古時(shí)曾作貢品。它與安徽的滁菊、亳菊 ,河南的鄧菊,都是國內(nèi)馳名的茶用菊?!昂及棕暰铡币幌蚺c“龍井名茶”并提,是我國傳統(tǒng)的栽培藥用植物,是浙江省八大名藥材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一個(gè)品種。
而胎菊是杭白菊中最上品的一種。第一次在杭白菊花朵未完全張開的時(shí)候摘收下來的為胎菊,前兩次采摘的質(zhì)量最好,經(jīng)干燥加工出來后為特級(jí)花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有獨(dú)特的味道,以它的稀少而頗為珍貴。
胎菊的作用:
胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。
常用于外感風(fēng)熱或溫病初起以及肝陽上亢、肝火目疾、熱毒瘡腫等病的治療。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明:其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強(qiáng)身的作用。
可用于治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。以菊湯沐浴,有去癢爽身、護(hù)膚美容的功能。
用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會(huì)散開。 放入適量枸杞混合泡飲,清爽潤口(可放冰糖調(diào)味),特別有利於常用電腦的人。
夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血提神、增強(qiáng)生命活力、延緩衰老,使老年人延年益壽等功效。
適合人群:
現(xiàn)代的都市人工作忙碌、煙酒侵蝕、環(huán)境污染又缺乏良好的飲食習(xí)慣,普遍都有著各種上火的癥狀(青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等)。而年輕一代的工作生活?yuàn)蕵分?,往往離不開上網(wǎng)及長時(shí)間面對(duì)電腦。輻射和光污染更加劇了眼睛的長期疲勞,造成了視力日趨減退。如果你覺得經(jīng)常性視覺模糊并開始看不清細(xì)小文字的時(shí)候,一定要改善不良的生活習(xí)慣,嘗試日常泡飲杭白胎菊。
黃貢菊
再看看別人怎么說的。
4、那種菊花茶最敗火
四大名菊:安徽黃山的貢菊、浙江桐鄉(xiāng)的杭菊、安徽滁州的滁菊和安徽亳州的亳菊并稱中國四大名菊。
在本人喝過和種類中,認(rèn)為還是胎菊最下火,好的胎菊沖出來的茶色金黃清亮,香氣怡人,口感清苦帶甘。 胎菊是杭白菊中最上品的一種,具有養(yǎng)肝明目、清心補(bǔ)腎、健脾和胃、潤喉生津、調(diào)整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血提神、增強(qiáng)生命活力、延緩衰老,使老年人延年益壽等功效.
黃山貢菊
野菊花下火……
一般是菊花內(nèi)含的“菊花苷”為有效成分,屬于黃酮苷的一種。
消除體內(nèi)自由基,減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷(俗稱抗氧化,去火)。
甘菊吧。我自己這么覺得
不過菊花因?yàn)楸旧淼男再|(zhì)就是去火的。所以,其實(shí)菊花都很降火的。沒有太大的區(qū)別
一般情況去買市面上賣花茶的地方都買得到的那種就可以了
如果很上火的話,可以加甘草、三七花。再加一點(diǎn)點(diǎn)普洱生茶一起泡。效果不錯(cuò)哦
菊花茶分類
1、杭白菊
杭白菊又稱甘菊,是我國傳統(tǒng)的栽培藥用植物,是浙江省八大名藥材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一種品種。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明:其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強(qiáng)身的作用。可用于治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。以菊湯沐浴,有去癢爽身、護(hù)膚美容的功能。
2、野菊花。野菊花呈類球形,黃綠色至棕黃色,氣芳香,味苦。以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳,而花完全開放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散氣者,質(zhì)次。
3、貢菊
貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”,又稱徽菊。與杭菊、滁菊并稱中國四大名菊。
菊花都可以敗火