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安徽名茶霍山黃芽外形似雀舌、葉色嫩黃、芽葉細嫩多毫、湯色黃綠清明，香氣鮮爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，葉低黃亮，嫩勻厚實，是黃茶中的精品，因此，下面小編就給大家介紹一下霍山黃芽新茶上市時間吧！
霍山黃芽上市時間
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霍山黃芽新茶上市時間為4月前后，霍山黃芽依其品質(zhì)分為特一級、特二級、一級和二級。外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。
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霍山黃芽采摘標準
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霍山黃芽分為黃小茶和黃大茶，兩類茶葉采摘標準不同。黃小茶也就是通常說的霍山黃芽主要采摘標準為：一芽一葉、一芽兩葉、一芽三葉。黃大茶采摘標準較為寬松，一般是一芽四五葉，茶葉外觀比較大。
霍山黃芽產(chǎn)于什么地方
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1、霍山黃芽主產(chǎn)于安徽霍山縣海拔600米以上山區(qū)金竹坪、金雞山、金家灣、烏米尖等地。
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2、黃芽產(chǎn)區(qū)位于大別山北簏，地處縣境西南的深山區(qū)，可謂“山中山”。
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霍山黃芽產(chǎn)地峰巒綿延，重巖疊蟑，山高林密，泉多溪長，三河(太陽河、漫水河、石羊河)蜿蜒，一水(佛子嶺水庫)浩淼，年平均溫度15oC，年平均降水量1400毫升，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越?；羯降靥幋髣e山腹地，古屬淮南道壽州盛唐縣，唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有霍山產(chǎn)茶之記載。
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3、霍山黃芽現(xiàn)產(chǎn)于佛子嶺水庫上游的大化坪、姚家畈、太陽河一帶，其中以大化坪的金雞山、金山頭，太陽的金竹坪，姚家畈的烏米尖，即“三金一烏”所產(chǎn)的黃芽品質(zhì)最佳。
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4、蒙頂黃芽產(chǎn)地是在四川省名山縣蒙山，位于城西十五里，地跨名山、雅安兩縣，為邛崍山脈尾脊，地勢北高南低。
霍山黃芽的基本介紹
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1、黃芽制作工藝為烘青，開采期一般在、谷雨前，采摘一芽一葉至一芽二葉初展。
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2、黃芽要求鮮葉新鮮度好，采回鮮葉應薄攤散失表面水分，一般上午采下午制，下午采當晚制完。
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3、黃芽品質(zhì)特點是：外形條直微展、均勻整齊、色澤嫩綠微黃顯毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮。
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4、黃芽制作工藝包括殺青、毛火、攤放、足火、揀剔復火等五道工序。
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霍山黃芽的上市時間是在4月份作用，但是具體幾月份上市也是需要根據(jù)具體的情況來看的喔！
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霍山黃芽新茶上市時間
時間：2021-07-05
作者：孫二娘她妹夫
來源：茶文化
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