1、很多人都喜歡喝紅茶,但是紅茶的種類有哪些,你知...
紅茶是一種全發(fā)酵的茶葉,在中國(guó)的茶文化歷史中有著主導(dǎo)的地位,紅茶的口感讓很多人都是很喜歡的,回味甘甜,紅茶的種類也是非常多的,很多人可能就知道金駿眉,別的都不是很清楚了,其實(shí)紅茶的品種都是比較多的,可以多多嘗試其他的紅茶品種。那么紅茶的品種都有什么呢?
1、南川紅碎茶
南川紅碎茶這個(gè)名字估計(jì)很多人都不知道,以"濃、強(qiáng)、鮮、香"和質(zhì)量穩(wěn)定享譽(yù)全球,其外形顆粒緊結(jié)重實(shí),色澤烏潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣香高持久,滋味濃強(qiáng)鮮爽,湯色紅而明亮,葉底紅亮嫩勻。紅茶的沖泡也是比較簡(jiǎn)單的,可以加糖加牛奶,味道很香濃。
2、滇紅
滇紅又叫做云南紅茶,這是紅茶中比較常見的品種,滇紅的口感也是很甘甜的,清香四溢,香氣持久,滋味醇厚飽滿,這受到了很多愛茶人士的青睞,滇紅主產(chǎn)區(qū)位于滇西南瀾滄江以西,怒江以東的高山峽谷區(qū),包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣。
3、閩紅工夫
閩紅工夫又可細(xì)分成三小類,政和工夫,坦洋工夫,白琳工夫。主要都是產(chǎn)于福建的,條形緊結(jié)纖秀,含有大量橙黃白毫,特具鮮爽愉快的毫香,湯色、葉底艷麗紅亮,味道也是很甘甜的。
紅茶的口感受到了很多人的喜愛,不單單是簡(jiǎn)單的品嘗,各種飲料都會(huì)用到紅茶作為原來,都是非常美味的口感。夏季炎炎,做一杯冰鎮(zhèn)紅茶檸檬飲料也是一種不粗的選擇。
5、小種紅茶
福建省的特產(chǎn),有正山小種和外山小種之分。正山小種產(chǎn)于1000米以上的高山,可分為東方口味和歐洲口味,東方口味講究的是“松煙香,桂圓湯”,歐洲口味的松香味則更濃郁,比較適合配薰魚和薰肉。
2、紅茶的功效與作用、哪些種類、品種及副作用和泡法
紅茶的功效與作用:
強(qiáng)壯骨骼、抗氧化、延緩衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃、抗癌、舒張血管、有益心臟、助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。
預(yù)防疾病方面:紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
紅茶的副作用:
紅茶性溫,對(duì)于有上火體質(zhì)的人不適合。長(zhǎng)期飲用紅茶會(huì)變得虛冷,胃也不再如以前強(qiáng)健,有時(shí)腎會(huì)冷痛,此外產(chǎn)生心悸、減緩對(duì)鈣的吸收等壞處。
紅茶的種類
紅茶的種類較多,產(chǎn)地較廣,較雜
祁紅、滇紅、霍紅、蘇紅、小種紅茶等等
泡法:
1、投茶洗茶
2、取4g左右茶葉
3、將95℃純凈水倒入蓋碗,借機(jī)洗杯。
4、再次沖水,蓋上杯蓋,待約三四十秒。
5、出茶湯,將茶水倒入公道杯,再斟入品茗杯,約七分滿。此時(shí)便可品嘗甘茗
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抗癌、舒張血管
養(yǎng)胃護(hù)胃、抗癌、舒張血管、有益心臟
祁紅、滇紅、霍紅、蘇紅、小種紅茶等
反正女人喝紅茶很好