1、普洱茶熟茶哪個牌子好啊?
普洱茶就屬合潤天香牌子最好,市場上這牌子的普洱茶最多,且還有可以收藏的普洱茶雕。
你問題不太好回答的 因?yàn)槊總€廠家的嘜號都是不一樣的 這個嘜號沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn) 不過我推薦你一個大益普洱的7572 這款茶餅和7542(生茶)都是大益的標(biāo)桿茶 人們評定普洱 一般都拿這兩種茶比較
勐海都不錯,選料好,工藝精湛。我愛人單位的同事經(jīng)常一塊找勐海一個叫天溢留香的茶行定購,口感不錯,一般都是超過三年的普洱茶。有次他們定了南糯山的普洱茶,但寄了布朗陽山的普洱茶了。電話問的時候,那公司不僅把布朗陽山的普洱補(bǔ)寄了,還送他們南糯山的普洱茶
其實(shí)好的普洱茶不一定要講品牌,主要是要看是哪個茶山產(chǎn)的茶,茶山不同,口感都會不同,而且喝普洱茶還是看自己能夠喜歡那種口感的普洱茶,如果一定要選擇品牌的話,下關(guān)茶廠、福元昌、同慶號、宋娉都是百年老字號的茶,品質(zhì)是不用多說的,我自己就習(xí)慣喝下關(guān)茶廠和同慶號的。想了解更多普洱茶可以到我的網(wǎng)站上去看看,在百度直接搜索“獨(dú)曖感覺”就可以找到。
說實(shí)在的,我自己也是做普洱的,同時我們都不做大廠貨,但是說到熟茶的工藝的話,首推就是大益!這個是業(yè)界不得不承認(rèn)的(雖然很多人說大益不好),哈哈!因?yàn)槭觳璧膰O號就是由這幾個廠制定的。其中最經(jīng)典的當(dāng)數(shù)7572。當(dāng)然要是和老茶相比的話就沒有一個定數(shù)啦!
2、普洱茶熟茶有哪些品牌?哪個品牌的茶比較好?
這個是誤區(qū),熟普洱是渥堆發(fā)酵,屬于溫性茶,對胃不刺激,但是說養(yǎng)胃,還是紅茶養(yǎng)胃,紅茶屬于全發(fā)酵茶,里面的葉黃素,葉紅素才能養(yǎng)胃,而熟茶沒有。所以你想養(yǎng)胃,還是建議你買紅茶。希望可以幫助到你
在普洱茶里面有一句話:叫做“生下關(guān),熟大益”,至于具體說普洱熟茶哪個品牌好的話,就要看喝的人喜歡什么口感了
說品牌嗎,大益、老同志、下關(guān)沱茶==這些嘛品牌營銷做的好點(diǎn),其實(shí)普洱茶這東西嘛,不管哪個廠家出的茶葉都各有千秋。
餐飲行業(yè)總歸還是好入行的。但是要把新舊產(chǎn)品更替做好了。
并不是說你開了一個店,就這些產(chǎn)品,就完事了,總有一天他們會厭的。
這時候你就要把新品跟上,做餐飲行業(yè),只要入門了,特別是飲品類的,很好上手,新品也很簡單,都要依賴于原材料,所以你也不用擔(dān)心新品沒有,只要這個原料出廠了,你只要多關(guān)注,就一定會知道的。
所以做餐飲行業(yè)也是要不斷的去學(xué)習(xí),去考察,結(jié)合百家之長,才能立足。
普洱茶熟茶的話駝峰茶廠的質(zhì)量好,干凈,衛(wèi)生。極力推薦。
3、普洱茶熟茶相對什么牌子的最好喝
1973年,普洱茶熟茶的快速發(fā)酵工藝創(chuàng)始,經(jīng)過三十多個春秋的磨礪與海內(nèi)外市場的反復(fù)檢驗(yàn),現(xiàn)在的普洱茶熟茶產(chǎn)品,其用料、工藝、產(chǎn)品線已經(jīng)日趨成熟和豐富。
在這30多年間,為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場需求,在毛茶茶菁等級使用,發(fā)酵成熟度,以及拼配配方等方面,云南普洱茶界有過許多實(shí)踐,才鑄就了目前豐富多彩的普洱茶熟茶產(chǎn)品線。
前面的系列文章介紹過,就勐海茶廠產(chǎn)品而言,普洱散茶與普洱緊壓茶,發(fā)酵成熟度是略有不同的。
普洱散茶產(chǎn)品 - 歷史上大宗的普洱茶產(chǎn)品(嘜號79072、79082、79092、79102等),發(fā)酵是全熟的(發(fā)酵成熟度十成,100%),主要是滿足市場“及時品飲的需要”。當(dāng)然,前面也說過,即使發(fā)酵全熟,這種普洱熟茶的收藏變化也是有的(見系列文章之二)。
而普洱緊壓茶產(chǎn)品,發(fā)酵并非是全熟的,這就為收藏中的后發(fā)酵留有不少變化的空間,為老熟茶的品味風(fēng)格走向“潤滑,砂化”奠定基礎(chǔ)。
總結(jié)說,和普洱茶生茶產(chǎn)品一樣,普洱熟茶的緊壓茶也是獨(dú)具收藏價值的,特別是偏輕發(fā)酵的普洱熟茶產(chǎn)品。
普洱緊壓茶產(chǎn)品,由于歷史的機(jī)緣,形成了不是完全成熟的發(fā)酵,它的后發(fā)酵空間帶來的收藏價值特征,冥冥中是上蒼對云南普洱茶的又一次眷顧。
當(dāng)然,在70年代以來的歷史機(jī)遇里,市場需求推動了這個奇跡的誕生,2005年,我設(shè)計(jì)了“收藏型的熟茶產(chǎn)品 – 8562 普洱餅茶”,也源于此。
具體說,有哪些因素導(dǎo)致普洱緊壓茶產(chǎn)品不是全熟發(fā)酵呢?
首先,為了壓制容易成形,發(fā)酵過熟,壓制比較難以成型。
第二,產(chǎn)品良好特征的需求,發(fā)酵過熟,外觀色澤顯黑褐色,欠潤感;而發(fā)酵適中,色澤紅褐,有油潤的光澤。特別是嫩度高的原料,發(fā)酵偏輕,易顯金黃毫。
第三,在精制加工過程中,存在著一定的后發(fā)酵。這一點(diǎn)比較重要,無論是“半制品”、“再制品”環(huán)節(jié),以及蒸壓、干燥等環(huán)節(jié),均存在發(fā)酵。
第四,收藏存貯,后發(fā)酵的需求。
這些原因,是普洱緊壓茶產(chǎn)品不全熟發(fā)酵的理由,也是收藏價值的理由。細(xì)心的茶友,從最早的“云南七子餅茶”(7572)的說明書(大票)上可以看出這一點(diǎn),說明書上說的是“適度發(fā)酵”。
什么是“適度發(fā)酵呢”?
發(fā)酵成熟度,大眾普洱散茶為了追求及時品飲,發(fā)酵成熟度為全熟(十成,100%)。
緊壓茶產(chǎn)品,發(fā)酵多為“適度”,基本上以八成發(fā)酵為主。
簡要總結(jié)一個表格,描述發(fā)酵成熟度的術(shù)語以及品質(zhì)特征,希望對茶友更好認(rèn)識普洱熟茶有一定幫助。
普洱茶熟茶發(fā)酵成熟度簡表
發(fā)酵
成熟度
特征
術(shù)語
代表產(chǎn)品 色澤 勻整 香氣 湯色
滋味 葉底
100%以上 過熟
低檔普洱磚茶
黑褐
欠勻
陳香 黑褐
醇和或平和 黑褐色,硬雜
100% 成熟
低級別普洱散茶 黑褐
尚勻
陳香濃郁,顯木香 紅褐
醇厚或醇和 暗褐色
90% 適度
偏老
普洱散茶、普洱成形茶
暗紅褐
勻整
陳香 紅濃 濃醇或醇厚 紅褐
80% 適度 普洱成形茶
褐紅 勻整
陳香 紅尚濃 醇濃或濃醇
褐紅
70% 適度
偏青
高檔普洱成形茶
暗紅
豪顯金色
勻整 純正 紅明 濃厚,尚醇,微苦 褐紅尚青
60% 偏嫩 普洱茶 暗紅豪顯金黃色 勻整 純正 紅亮 濃厚或醇厚,尚純正,帶苦澀 紅亮尚青
4、普洱茶十大知名品牌 普洱茶什么品牌最好
普洱茶產(chǎn)自云南省普洱市。使用云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮。普洱茶具有降血壓,降血脂,抗衰老,養(yǎng)胃,護(hù)胃,減肥美容的功效。長期飲用普洱茶有調(diào)節(jié)身體狀況的作用。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶有提神的作用,因含有較多的茶多酚,失眠者、孕婦、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者不宜飲用普洱茶生茶。熟茶有幫助睡眠的作用,減肥作用比生茶較好。普洱茶越陳越香,陳年普洱茶具有較高的收藏價值。普洱茶的存放和品牌,產(chǎn)地等因素決定了普洱茶的質(zhì)量。
根據(jù)普洱茶的暢銷程度和茶品質(zhì)量,業(yè)內(nèi)對普洱茶的現(xiàn)有品牌進(jìn)行了排名。并選出一些優(yōu)秀普洱茶品牌,和普洱茶十大品牌。
中茶(中國土產(chǎn)畜產(chǎn)茶葉進(jìn)出口公司)、
大益(勐海茶廠)、福海(勐??h福海茶廠)
嘉茗(云縣嘉木茶葉制品有限責(zé)任公司)
郎河(勐??h郎河茶廠)
龍生(云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)(集團(tuán))有限公司)
龍圓號(西雙版納古茶山茶業(yè)有限公司)
老同志(安寧海灣茶業(yè)有限公司)
易昌號(云南昌泰茶業(yè)集團(tuán)公司)
以上是普洱茶十大品牌,建議廣大茶友在購買普洱茶的時候要選擇茶葉的品牌和茶葉的原材料的質(zhì)量和是否陳放。等多方面的因素選擇普洱茶。小編收集了一些挑選普洱茶的注意事項(xiàng),僅供茶友參考。
四大要決:
一是清:聞其味;味道要清,不能有霉味。
二是純:辨其色;茶色如棗,不能黑如漆。
三是正:存其位;存放干倉,不可位潮濕。
四是氣:品其湯;回味溫和,不可味雜陳。
六不政策:
一不以錯誤年代為標(biāo)竿。
二不以偽造包裝為依據(jù)。
三不以深淺湯色為借口。
四不以添加味道為假象。
五不以霉氣倉別為號召。
六不以樹齡葉種為考量。