1、貴州都有什么紅茶比較好的?
遵義紅、紅寶石、蘭馨紅茶、四品君這些都是貴州比較有名的紅茶,主要產(chǎn)于湄潭、羊艾、花貢、廣順、雙流等大中型專業(yè)茶場。貴州地處亞熱帶季風氣候區(qū),生產(chǎn)紅茶的茶場又分布在貴州省的中部、北部、南部的丘陵臺地或河谷盆地。由于高溫多溫、雨熱同季、晝夜溫差大,這些地區(qū)的大葉型品種、中葉型品種和地方群體品種長勢旺,葉片厚。其內(nèi)含物如氨基酸、茶多酚增多。。黔茶商城上面有比較好的紅茶,你可以去了解一下。。
不是 貴州紅茶是紅茶的一種 普洱是黑茶(也有說普洱是單獨的一種茶) 公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶 和普通的茶相比還有制作工序 銷路等多種方面的區(qū)分 為中國十大名茶之一 紅茶只是做工上的一種區(qū)分
2、安徽茶葉行業(yè)有很多中國名牌,比如祁眉紅茶、祁門紅茶等。中國名茶有什么標準沒有?
所謂的“中國名茶”并沒有一個統(tǒng)一的標準。另外,提示一下樓主,祁眉紅茶和祁門紅茶是兩個不同的概念:祁眉紅茶是高級祁門紅茶,其才用純手工、遵古法的工藝,使其與普通的祁門紅茶有了很大的區(qū)別,而正式因為這些區(qū)別也才早就了祁眉紅茶自上市以來所獲獎項不斷,樓主可以去搜索下!
一般來說中國名茶都具有歷史較為悠久,名氣較大,甚至成為地方標志的特點,而不同的名茶,又總是有其不同于其他名茶的特點??偨Y起來就是,既有名茶的共性,又有自己的單獨性。
如祁眉紅茶是高級祁門紅茶,主要的獨特之處就是在于它是純手工、遵古法精制而成,而祁門紅茶卻不是純手工,加入了現(xiàn)代化的機械元素在里面,同是名紅茶,不同之處卻是很大的。
3、大紅袍和金駿眉哪個好,有什么區(qū)別
沒有有最好,只有適合不適合??谖肚逖哦噙x金駿眉,喜歡口感刺激的多選大紅袍。
金駿眉是紅茶的頂級,普通紅茶茶青是采1芽1葉,2葉,3葉……,金駿眉是采芽頭,其珍貴可想而知,價格自然高。
大紅袍是巖茶的代言,現(xiàn)在市面上多為拼配的大紅袍,拼配的茶品和方法對茶的口感影響也很大。
大紅袍和金駿眉哪個好,關鍵取決于個人的口味和喜好.
大紅袍是福建武夷巖茶四大名樅之首,屬于烏龍茶,是半發(fā)酵茶.大紅袍既是茶樹名,又是茶葉名,產(chǎn)于天心巖九龍窠的懸崖峭壁之上。大紅袍色呈黑紅,比鐵觀音重,外形條索肥壯、緊結、勻整、帶扭曲條形;沖泡后滋味醇厚回苦,入口清爽,湯色橙黃,清澈艷麗;葉底均亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣濃郁,高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七八次仍有余香。
金駿眉屬于紅茶,是全發(fā)酵茶.駿眉是一種頂級的正山小種紅茶,金駿眉使用單芽制作沒有葉片,采制每公斤金駿眉需采芽尖14萬左右。金駿眉入口后,滋味鮮活甘爽,既有花香,又有水果、米、薯的香氣,飲用后,喉韻悠長,沁人心脾,經(jīng)飲耐泡,可以連續(xù)沖泡12次。
4、中國十大名茶有幾種是安徽出產(chǎn)的?
黃山毛峰,產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。
祁門紅茶,產(chǎn)于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6-0.8厘米,味道濃厚,強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。
六安瓜片,產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。
補充幾個我們安徽的名茶:霍山黃芽,太平猴魁~安徽的茶太多了
舒城蘭花、岳西翠蘭、霍山黃芽、太平猴魁、六安瓜片、黃山毛峰、祁門紅茶。
黃山毛峰
祁門紅茶
六安瓜片