喝紅茶會(huì)上火嗎？

時(shí)間：2022-01-22 作者：南角先生 來源：茶文化
　　喝紅茶會(huì)上火嗎？上班族會(huì)經(jīng)常喝紅茶，尤其女性朋友，紅茶能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，還能暖暖胃，是不錯(cuò)的保健飲品。不過，有人說喝紅茶會(huì)上火，真的嗎？
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　　喝紅茶會(huì)上火嗎
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　　紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，我們都知道，喝綠茶下火，喝紅茶暖胃。那么，能養(yǎng)胃的紅茶會(huì)上火嗎？
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　　我們從屬性上來看，性味，是中藥的重要理論，一般可稱之為“四氣五味”。四氣（或四性），即寒涼溫?zé)?，表明藥物的寒熱特性。五味，即辛甘酸苦咸，表明藥物的味道。茶葉的性味，《新修本草》作“味甘、苦，微寒，無毒”?！侗静菥V目》作“味苦、甘，微寒，無毒”。中醫(yī)理論一般認(rèn)為：甘者補(bǔ)而苦則瀉，可知茶葉是功兼補(bǔ)瀉的涼藥。微寒，即涼也。具寒涼之性的藥物可清熱解毒，也與茶的實(shí)際功效相符。
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　　紅茶由于經(jīng)過發(fā)酵和烘焙，涼性減弱，變得甘甜、溫補(bǔ)。所以，適量喝紅茶不會(huì)上火的，過量喝紅茶才可能會(huì)上火哦。尤其剛烘好的茶有一點(diǎn)熱性，最好是放置一段時(shí)間后再喝。如果是夏天，則可等茶涼后喝。
　　紅茶什么時(shí)候喝最好
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　　1、冬天喝紅茶最好
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　　中醫(yī)認(rèn)為，紅茶性溫和，具有暖胃的作用，所以喝紅茶最好的季節(jié)應(yīng)該是在冬季。
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　　冬天天氣寒冷，所以人體中的生理功能就會(huì)出現(xiàn)減退的情況，由于陽氣減弱，所以寒邪容易入侵我們的體內(nèi)。紅茶溫和，具有很好的補(bǔ)充人體冬天所缺少的陽氣的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，紅茶中具有豐富的蛋白質(zhì)和糖分對(duì)于增加人體抵抗寒冷、暖胃促進(jìn)消化有著很好的作用。
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　　沖泡紅茶也是有講究的，應(yīng)該用剛剛煮沸的開水進(jìn)行沖泡，然后立即蓋上蓋子，避免香味飄散。喝紅茶并不是我們中國(guó)人獨(dú)有的一種習(xí)慣，在西方國(guó)家特別是英國(guó)，下午茶普遍都是紅茶，并且還會(huì)搭配上牛奶或者是白糖。不僅能夠很好的暖身子，同時(shí)還可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
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　　2、飯前喝紅茶最好
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　　事實(shí)告訴我們，在沒吃飯之前喝綠茶，腸胃容易感覺到不舒服，這是由于茶葉中含有的一種名字叫做茶多酚的物質(zhì)在空腹的情況下會(huì)刺激腸胃。但是紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘培制作而成的，所以相比綠茶中含有的茶多酚就要少很多了。所以飯前喝紅茶不僅不會(huì)影響、傷害我們的腸胃，反而能夠很好的保護(hù)腸胃，同時(shí)還能夠起到消炎等等的作用。不過在飯前飯后的半個(gè)小時(shí)左右時(shí)間最好還是不要喝茶，避免對(duì)腸胃造成影響。
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　　紅茶對(duì)于增加腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化具有很好的作用，并且還能夠起到很好的減肥作用。專家告訴我們，最好在飯前或者是飯后一個(gè)小時(shí)喝茶，這樣能夠很好的促進(jìn)消化、增加食欲。
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　　如果想要增肥、增加食欲，那么最好在飯前飯后的一個(gè)小時(shí)之后喝紅茶；如果是想要減肥的女性，那么最好在空腹的時(shí)候或者是飯后立即喝紅茶，因?yàn)檫@樣可以有效的沖淡胃液，令腸胃的消化功能、吸收功能和食欲等等有效的降低，這樣就能夠很好的起到減肥的作用了。
　　紅茶的禁忌人群
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　　喜歡喝紅茶的人很多，但紅茶并不歡迎所有人，有些人喝紅茶后，效果會(huì)適得其反。哪些人不能喝紅茶呢？
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　　1、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。
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　　2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會(huì)使得他們失眠癥狀加重。
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　　3、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。
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　　4、胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶，起到暖胃的作用。
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　　5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。
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　　6、正在服藥的人。紅茶會(huì)破壞藥效。
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　　7、經(jīng)期的女性，因?yàn)榻?jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。
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　　8、孕期女性，因?yàn)榧t茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷，會(huì)造成孕婦的不適。
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　　9、哺乳期女性，因?yàn)榧t茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會(huì)抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。
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　　10、更年期女性，因?yàn)榧t茶中的茶多酚可能會(huì)時(shí)更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。

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