韓式辣白菜豆腐湯

時間:2021-07-08 作者:沖田総悟OkitaSatoru 來源:茶文化

預(yù)防心血管疾病 降低乳腺癌發(fā)病率 抗血管 補益清熱養(yǎng)生

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【痛風(fēng)】病人、【血尿酸濃度增高】的患者慎食。

韓式辣白菜豆腐湯 所需材料

  • 辣白菜1袋
  • 豆腐1塊
  • 五花肉或瘦肉80g
  • 大蔥1根
  • 香蔥1根
  • 1粒
  • 泡小米椒3、4個

韓式辣白菜豆腐湯 做法步驟詳解

1

準備食材

2

豆腐切塊用淡鹽水泡一下

3

蔥白切片,蒜切片,肉切片,辣椒切絲

4

熱鍋放入適量的油

5

油燒八分熱放入肉翻炒變色

6

加入蒜片和一半的蔥白

7

加入辣白菜翻炒片刻

8

倒入石鍋或者砂鍋中

9

加入適量的水蓋蓋煮沸

10

加入剩下的蔥白

11

放入豆腐塊和辣椒

12

豆腐煮至浮起加入蔥葉,適量的鹽和雞精調(diào)味即可食用


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