砂鍋魚頭湯

時間：2021-07-08 作者：奧巴驢g 來源：茶文化

增強T淋巴細胞功能 提高機體免疫力 白細胞減少癥 消化道障礙 促進食欲 恢復大腦功能 促進乳汁分泌

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【糖尿病】患者。

  • 禁忌人群:

    【大便溏泄】者慎食。

砂鍋魚頭湯 所需材料

  • 鰱魚頭2.5Kg
  • 蘑菇100g
  • 土豆粉皮2張
  • 素豆油適量
  • 姜適量
  • 小香蔥適量
  • 料酒適量
  • 蒜頭適量
  • 白胡椒粉適量
  • 鹽適量
  • 味精適量
  • 雞精適量

砂鍋魚頭湯 做法步驟詳解

1

準備一個大頭鰱魚的頭部

2

輔材2張土豆粉皮

3

蘑菇適量

4

起油鍋，煎熟魚頭加水煮開

5

倒入大砂鍋，

6

繼續(xù)用中火繼續(xù)煲，

7

約煮1-2小時，魚湯煮沸之奶白色

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