利尿消腫 防治富貴病 御寒 抗癌防癌 治療甲狀腺低下 減少放射性疾病
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【缺碘,甲狀腺腫大,高血壓,高血脂,冠心病,糖尿病,動(dòng)脈硬化,骨質(zhì)疏松,營(yíng)養(yǎng)不良性貧血,頭發(fā)稀疏,肝硬化腹水,神經(jīng)衰弱】者。
- 禁忌人群:
【甲狀腺功能亢進(jìn),懷孕,胃寒,腸胃炎】患者忌食。
小腸海帶湯 所需材料
- 小腸700克
- 海帶一條
- 排骨約200克
- 姜一塊
- 料酒一匙
- 鹽少許
小腸海帶湯 做法步驟詳解
1 小腸打結(jié)。
2 下開(kāi)水鍋焯至緊縮。
3 撈出用廚房剪剪斷。剪的時(shí)候要小心，因小腸里脹滿湯汁，為防止里面的湯汁濺到身上。請(qǐng)穿好罩衣。
4 海帶撕成小條，打結(jié)。
5 打好結(jié)的海帶。
6 排骨洗凈。如不加排骨燉出來(lái)的湯味道比較淡。
7 把海帶、排骨、小腸倒入高壓鍋，加足量水。小塊姜（拍扁），少許料酒。冒氣后轉(zhuǎn)小火約20分鐘（具體時(shí)間看個(gè)人高壓鍋靈活調(diào)整，關(guān)鍵要把小腸煮軟爛才好吃）。
8 時(shí)間到，待高壓鍋氣放完打開(kāi)蓋（可嘗一嘗小腸是否煮到位，如不夠軟爛可繼續(xù)壓），加少許鹽調(diào)味，因加了排骨味道較鮮不加味精也可。
