淮山排骨湯

時間:2021-07-07 作者:夜雨45266923 來源:茶文化

健脾益胃 聰耳明目 食欲不振 脾胃虛弱 皮膚赤腫 肥胖病癥

  • 適宜人群:

    一般人群均可,尤其適合于【手腳冰涼】的女性、【老胃病】復(fù)發(fā)的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女腎虧】等人群。

  • 禁忌人群:

    山藥有收澀的作用,因而【大便燥結(jié)】者不宜食用。

淮山排骨湯 所需材料

  • 淮山600克
  • 排骨400克
  • 3片
  • 枸杞10克
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 料酒(可加可不加)適量

淮山排骨湯 做法步驟詳解

1

排骨先用清水洗凈,再放入裝有清水的鍋中,水開后焯一分鐘,撈出沖洗干凈。

2

淮山削皮洗凈后切大塊,立即放入高壓鍋內(nèi)膽中,并裝入清水,防止氧化變黑。

3

倒入洗凈的排骨,加入幾片姜,再加入一大勺醋。

4

放入電高壓鍋中蓋上蓋子打到燉肉檔開始燉。

5

大約30分鐘后燉好,讓其自然泄氣,開蓋放入枸杞,調(diào)入適量鹽。


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