明目 補(bǔ)血 排毒 提高免疫力
- 適宜人群:
一般人群均可食用。更適宜【氣血虛弱、面色萎黃、缺鐵性貧血、視力模糊、夜盲、眼干燥癥、小兒麻疹病后角膜軟化癥、內(nèi)外翳障】等【眼病】者食用。
- 禁忌人群:
【高膽固醇、肝病】患者忌食。
菠菜豬肝湯 所需材料
- 豬肝500克
- 菠菜3棵
- 姜適量
- 淀粉適量
- 料酒適量
- 鹽適量
菠菜豬肝湯 做法步驟詳解
1 豬肝浸泡、去血水
2 豬肝放淀粉、料酒、鹽腌制10分鐘
3 菠菜清洗干凈、切段、姜切片
4 鍋加適量清水、放姜片、水沸騰
5 加入菠菜、水沸騰
6 加入豬肝、煮五分鐘便可(豬肝腌制過、湯不用放鹽)
