沙鍋煲雞湯

時間：2021-07-06 作者：蘭桂連方 來源：茶文化

沙鍋煲雞湯 所需材料

  • 童子雞1只
  • 鹽適量
  • 料酒適量
  • 干枸杞子適量
  • 超市買的燉雞料1包
  • 姜片2片
  • 桔皮1小塊
  • 干芹歸2根
  • 花椒適量

沙鍋煲雞湯 做法步驟詳解

1

把雞洗干凈后，把雞料包，姜片，花椒，桔片，1勺鹽放入雞肚內(nèi)，把雞爪放進雞肚里不讓調(diào)料跑出來，放入洗好的干枸杞子，芹歸后加適量的涼水后開始燉雞。

2

蓋子蓋好后大火燒開煮2分鐘，后調(diào)小火燉。

3

燉大約半小時后，把雞翻個身后繼續(xù)蓋上蓋孑燉半小時。

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