滑肉湯 所需材料
- 里脊肉150g
- 青菜250g
- 淀粉適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 濃湯寶適量
- 料酒適量
滑肉湯 做法步驟詳解
1
青菜清洗干凈,瀝干水分。
2里脊肉切成小片,用鹽、料酒、淀粉抓勻,腌制15分鐘。
3鍋里倒水,加入濃湯寶。
4水開(kāi)調(diào)成小火,將肉片一片一片地放入鍋內(nèi)。
5待肉片浮起后,將青菜放入,再放一勺食用油。
青菜清洗干凈,瀝干水分。
2里脊肉切成小片,用鹽、料酒、淀粉抓勻,腌制15分鐘。
3鍋里倒水,加入濃湯寶。
4水開(kāi)調(diào)成小火,將肉片一片一片地放入鍋內(nèi)。
5待肉片浮起后,將青菜放入,再放一勺食用油。