滑肉湯

時(shí)間:2021-07-05 作者:深花瓣 來(lái)源:茶文化

滑肉湯 所需材料

  • 里脊肉150g
  • 青菜250g
  • 淀粉適量
  • 適量
  • 雞精適量
  • 濃湯寶適量
  • 料酒適量

滑肉湯 做法步驟詳解

1

青菜清洗干凈,瀝干水分。

2

里脊肉切成小片,用鹽、料酒、淀粉抓勻,腌制15分鐘。

3

鍋里倒水,加入濃湯寶。

4

水開(kāi)調(diào)成小火,將肉片一片一片地放入鍋內(nèi)。

5

待肉片浮起后,將青菜放入,再放一勺食用油。


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