海帶枸杞排骨湯

時(shí)間:2021-07-05 作者:搞笑GIF圖片段子每天更新 來源:茶文化

補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸 補(bǔ)鈣

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。更適宜【中老年人,青少年】。

  • 禁忌人群:

    【感冒發(fā)熱】期間忌食,【急性腸道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜飲用排骨湯。

海帶枸杞排骨湯 所需材料

  • 排骨500克
  • 鮮海帶250克
  • 紅棗5顆
  • 枸杞適量
  • 適量
  • 2片
  • 黃酒2湯匙
  • 適量
  • 雞精適量
  • 清水適量

海帶枸杞排骨湯 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備食材:排骨洗凈斬段,海帶切適量大小的片狀。

2

紅棗和枸杞提前泡好,切蔥段和姜片。

3

鍋中燒開水放入海帶焯兩分鐘,撈出過涼水。

4

把排骨也焯至發(fā)白狀態(tài)后,撈出用溫水沖洗干凈備用。

5

湯鍋內(nèi)添足夠清水,放入排骨、蔥段和姜片,再放入兩湯匙黃酒,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燉煮40分鐘左右。

6

撿去蔥段和姜片丟棄,放入海帶繼續(xù)燉煮20分鐘左右。

7

放入紅棗燉煮10分鐘。

8

調(diào)入適量的鹽和雞精,放入枸杞即可。


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