豬肚雞

時(shí)間:2021-07-04 作者:燕20115230 來源:茶文化

健脾健胃 補(bǔ)氣 補(bǔ)虛

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。【虛勞瘦弱者、脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢者、中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下、體虛、小便頗多者、小兒疳積】者宜食用。

  • 禁忌人群:

    【高血脂】患者忌食。

豬肚雞 所需材料

  • 豬肚半個(gè)
  • 半只
  • 胡椒適量
  • 純牛奶200ml
  • 適量

豬肚雞 做法步驟詳解

1

備好材料,豬肚、雞洗凈備用.

2

把雞、胡椒塞進(jìn)豬肚里.

3

用牙簽把豬肚口穿上.

4

把豬肚雞放高壓鍋中,倒入牛奶.

5

加清水,水量為八成左右.上灶,開大火,鍋上汽轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí).

6

1小時(shí)后,關(guān)火.鍋下汽后,開蓋.

7

取出豬肚雞切塊.

8

切好的豬肚雞倒回湯里,煮5分鐘,調(diào)入鹽,關(guān)火,美味營養(yǎng)的豬肚雞完成啦!


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