提高免疫力力 驅(qū)寒
- 適宜人群:
一般人群均可食用狗肉。狗肉尤適宜【腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛】者食用。
- 禁忌人群:
凡患【咳嗽、感冒、發(fā)熱,大病初愈】的人也不宜食用狗肉。
清湯羊肉蘿卜煲 所需材料
- 羊肉600克
- 白蘿卜適量
- 蔥段少許
- 姜片少許
- 鹽適量
- 白胡椒粉少許
- 料酒少許
- 香菜，小辣椒少許
清湯羊肉蘿卜煲 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材，羊肉提前用冷水泡去血水撈出控干水份，蔥，姜洗凈切好備用，蘿卜切塊
2 鍋中放清水焯羊肉塊，開鍋撈出控水備用
3 砂鍋水開后下用焯水羊肉塊
4 放入料酒和鹽
5 在放入蔥，姜開鍋蓋上蓋小火煲一小時(shí)
6 利用煲羊肉時(shí)，在另起鍋，鍋中放水焯制白蘿卜段生撈出備用
7 煲到九成熟時(shí)，把焯水段生蘿卜放入鍋中燉幾分鐘即可
8 關(guān)火加入少許白胡椒粉，味道更鮮
