分解淀粉 分解脂肪 促進吸收 減肥
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適合【減肥、癌癥早期、便秘,高血脂,高血壓】患者多食。
- 禁忌人群:
蘿卜性偏寒涼而利腸,【脾虛泄瀉】者慎食或少食;【陽虛偏寒、脾胃虛寒】者不宜多食;【胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎,單純甲狀腺腫,先兆流產(chǎn),子宮脫垂】等患者忌食蘿卜。
翠 綠 蘿卜 湯 所需材料
- 蘿卜適量
- 肉丸(蒸的)適量
- 蔥少許
- 姜少許
- 鹽少許
- 胡椒粉少許
- 料酒少許
翠 綠 蘿卜 湯 做法步驟詳解
準(zhǔn)備好食材,蘿卜切片,蔥切碎,姜切小塊,備用,
2準(zhǔn)備好丸子,這是蒸的肉丸,肉餡兌豆腐做的,備用,
3熱鍋,
4少量油,
5下蔥姜,煸炒出香味,
6下蘿卜片,中火輕輕翻炒一分鐘,大火炒容易胡蘿,蘿卜片切的厚了點,再薄點更好,
7添加清水,菜和水的量根據(jù)人數(shù)來添加,我做這個是兩個人的量,所以不多,
8開鍋咕嘟一會,這期間放胡椒粉,鹽,料酒,有肉丸必須放料酒,燒湯一定放胡椒粉滴,
9下丸子繼續(xù)咕嘟吧,翻滾吧蘿卜湯,
10看著蘿卜熟的樣子可以關(guān)火,也不要把蘿卜煮的太爛,太爛也不好,這個可以自己掌握吧,
11出鍋裝盆嘮,感覺再淋上點香油,雞精,少量味精,估計味道會很鮮,可惜木放哦,
12用西瓜瓤點綴下,紅配綠哇,有句話說,紅配綠氣滴哭,