促進(jìn)智力發(fā)育 新陳代謝 降血脂 抗疲勞 防過敏
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適合【氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病、胃腸道潰瘍、心腦血管疾病】患者食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒、慢性腹瀉、關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡】患者慎食。
酸辣湯（開胃湯） 所需材料
- 金針菇半個
- 木耳1大朵
- 胡蘿卜半個
- 辣椒1個
- 香菜1棵
- 蔥1棵
- 姜2片
- 鹽1湯匙
- 雞精1湯匙
- 生抽1湯匙
- 辣椒油1湯匙
- 白酷2湯匙
- 生粉2湯匙
酸辣湯（開胃湯） 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備材料，木耳、金針菇、胡蘿卜、姜、辣椒、蔥、香菜
2 洗凈，胡蘿卜去皮，胡蘿卜、木耳、姜、切絲，辣椒去頭尾籽，切絲。金針菇切成兩段，蔥、香菜切成段
3 鍋里加入油（比平時炒菜少一半的油）炒香姜
4 放入，胡蘿卜、木耳、辣椒，炒
5 加入適量提前燒開的白開水，放入金針菇，加1湯匙鹽、1湯匙雞精、1湯匙生抽、1湯匙辣椒油、2湯匙白酷
6 碗里加適量水，倒入2湯匙生粉，攪拌均勻
7 對好的生粉水倒入鍋里，攪攪，鍋里燒開后加，蔥、香菜，出鍋
