補充蛋白質(zhì)和脂肪酸 補鈣
- 適宜人群:
一般人群均可食用。更適宜【中老年人,青少年】。
- 禁忌人群:
【感冒發(fā)熱】期間忌食,【急性腸道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜飲用排骨湯。
排骨燉白蘿卜湯 所需材料
- 排骨350克
- 白蘿卜300克
- 蔥適量
- 雞精適量
- 鹽適量
排骨燉白蘿卜湯 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好所有的材料
2 鍋中放入適量的清水燒開后放入排骨焯水變白撈出瀝干水分備用
3 排骨撈出洗凈、白蘿卜切塊備用，蔥切蔥花
4 把排骨放入砂鍋中，加適量的清水燒開
5 撈出表面浮沫，轉(zhuǎn)中小火燉40-50分鐘
6 放入白蘿卜轉(zhuǎn)大火燒開
7 撈出表面浮沫，轉(zhuǎn)中小火燉20分鐘
8 加入適量的鹽和雞精調(diào)味
9 撒上蔥花即可關(guān)火
