預防心血管疾病 降低乳腺癌發(fā)病率 抗血管 補益清熱養(yǎng)生
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【痛風】病人、【血尿酸濃度增高】的患者慎食。
魚頭豆腐湯 所需材料
- 花鰱魚頭半個
- 豆腐一塊(適量)
- 姜一小塊(適量)
- 蒜二瓣
- 蔥一根
- 干香菇三朵
- 小米辣椒二個
- 溫開水適量
魚頭豆腐湯 做法步驟詳解
準備好所有材料,魚頭洗凈瀝干,豆腐切塊,姜蒜切片,小米辣椒切段,蔥切蔥花(只要綠色部分)香菇提前泡發(fā)
2鍋燒熱下適量家用炒菜油
3放入魚頭兩面煎一下,再放入姜蒜
4待姜蒜味道出來后,倒入提前準備好的溫開水,沒過魚頭即可,蓋鍋蓋大火煮
5待水煮沸后,放入泡發(fā)好的干香菇,小米辣椒,豆腐塊,適量的鹽,繼續(xù)蓋鍋蓋大火煮
6待5煮沸后掀鍋蓋繼續(xù)小火煮20~25分鐘,期間可以試下味道,適當加些鹽或雞精(看個人喜好)