燉鯉魚

時間:2021-07-01 作者:轉(zhuǎn)身的邂逅31548607 來源:茶文化

消水腫 通乳汁 明目 補脾健胃 清熱解毒 止嗽下氣

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用,適宜【腎炎水腫、黃疽肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養(yǎng)不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘、婦女妊娠水腫、胎動不安、產(chǎn)后乳汁不足】之人食用。

  • 禁忌人群:

    凡患有【惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹】等疾病之人均忌食;同時鯉魚是發(fā)物,【素體陽亢、瘡瘍】者慎食。

燉鯉魚 所需材料

  • 鯉魚一條
  • 豆腐一盒
  • 番茄一個
  • 少許
  • 生抽少許
  • 老抽少許
  • 料酒少許

燉鯉魚 做法步驟詳解

1

先準(zhǔn)備好食材。

2

鯉魚去鱗去腮去魚腸,用刀斜切幾刀,便于入味。

3

鍋中放色拉油,放入鯉魚煎至兩面色澤黃亮。

4

接著注入清水,蔥、料酒、生抽和幾滴老抽。大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉十分鐘。

5

然后加入豆腐繼續(xù)燉五分鐘。

6

最后加入番茄再燉一分鐘撒上蔥絲即可出鍋。


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