玉米胡蘿卜燉脊骨湯

時間:2021-07-01 作者:昊圼氜 來源:茶文化

減肥 防癌抗癌 降血壓 降血脂 提高記憶力 抗衰老 明目 促進胃腸蠕動

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【便秘,高血壓,動脈硬化】患者。

  • 禁忌人群:

    【腹脹,尿失禁】患者忌食。

玉米胡蘿卜燉脊骨湯 所需材料

  • 豬脊骨800克
  • 玉米1根
  • 胡蘿卜1根
  • 適量
  • 少許
  • 胡椒粉少許
  • 雞精少許
  • 1小塊
  • 2根

玉米胡蘿卜燉脊骨湯 做法步驟詳解

1

脊骨、玉米、胡蘿卜、蔥、姜洗凈。

2

胡蘿卜切滾刀塊、玉米切段、姜切片、切蔥花。

3

脊骨冷水下鍋煮沸騰、焯水。

4

撈出沖去浮沫、控干。

5

鍋里放入適量油,加入姜片爆香。

6

倒入脊骨炒干水份,炒出香味。

7

加入適量清水燒開。

8

倒入砂鍋內(nèi),大火燒沸騰,用過濾網(wǎng)、濾掉浮沫。小火慢燉半小時。

9

加入玉米、胡蘿卜燉至20分鐘。

10

燉好后加少許胡椒粉、鹽、 雞精攪拌勻。


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