清燉兔肉

時間：2021-07-01 作者：怪我過分美麗呵呵 來源：茶文化

健腦益智 活血 美容 保健

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【老人、婦女、肥胖者、肝病、心血管病、糖尿病】患者。

  • 禁忌人群:

    【孕婦、經期女性、明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者】忌食。

清燉兔肉 所需材料

  • 兔肉半只約600克
  • 黃豆約150克
  • 料酒少許
  • 姜一塊
  • 山茶油一匙

清燉兔肉 做法步驟詳解

1

兔肉洗凈斬塊。

2

黃豆清洗干凈。

3

把黃豆和兔肉一起放盆里，加適量水，少許料酒，姜拍扁。放鍋里蓋上鍋蓋隔水蒸約一小時。

4

倒入一匙山茶油，再燉五分鐘。

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