補氣血 減肥 防癌 治便秘 清腸胃
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【心腦血管疾病、結(jié)石癥】患者食用,特別適合【缺鐵】的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。
- 禁忌人群:
有【出血性疾病、腹瀉、孕婦】慎食。
海參木耳肉丸湯 所需材料
- 金沙參1條
- 黑木耳適量
- 瘦肉一塊
- 鹽適量
海參木耳肉丸湯 做法步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材,金沙參先泡發(fā)好,黑木耳冷水泡發(fā)好。
2將金沙參去白沙筋,清洗干凈,切塊。
3將金沙參和黑木耳放入砂鍋,加入三碗水,三人份量,大火燒開。
4瘦肉洗干凈和白沙筋一起剁碎。
5加入少量鹽,做成丸子。
6加入燒開的湯中,肉丸變色,加入少量鹽,變可起鍋。