補氣血 減肥 防癌 治便秘 清腸胃
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【心腦血管疾病、結(jié)石癥】患者食用,特別適合【缺鐵】的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。
- 禁忌人群:
有【出血性疾病、腹瀉、孕婦】慎食。
海參木耳肉丸湯 所需材料
- 金沙參1條
- 黑木耳適量
- 瘦肉一塊
- 鹽適量
海參木耳肉丸湯 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材，金沙參先泡發(fā)好，黑木耳冷水泡發(fā)好。
2 將金沙參去白沙筋，清洗干凈，切塊。
3 將金沙參和黑木耳放入砂鍋，加入三碗水，三人份量，大火燒開。
4 瘦肉洗干凈和白沙筋一起剁碎。
5 加入少量鹽，做成丸子。
6 加入燒開的湯中，肉丸變色，加入少量鹽，變可起鍋。
