減肥 防癌抗癌 降血壓 降血脂 提高記憶力 抗衰老 明目 促進(jìn)胃腸蠕動
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【便秘,高血壓,動脈硬化】患者。
- 禁忌人群:
【腹脹,尿失禁】患者忌食。
玉米山藥排骨湯 所需材料
- 豬龍骨8大塊
- 玉米1個
- 鐵棍山藥2個
- 胡蘿卜1個
- 西蘭花7-8小朵
- 米酒2湯匙
- 姜3片
- 花椒4-5顆
- 鹽適量
玉米山藥排骨湯 做法步驟詳解
1 先用開水把龍骨過水煮一遍
2 燒一鍋開水，放入姜、花椒、龍骨、米酒。然后開始煮，其他材料都先不放，小火煲湯。差不多2-3小時就可以下輔菜了。
3 把其他的湯料切好備用
4 先加入玉米，玉米不容易燒爛不容易碎、可以早點放。
5 有玉米香甜味出來再加入山藥，鐵棍山藥比較細(xì)，容易燉熟。然后繼續(xù)煲。直至山藥燉熟。
6 山藥玉米排骨都熟了之后、放入胡蘿卜。不想讓胡蘿卜燉得太爛，所以晚一點放，山藥玉米都很軟綿，胡蘿卜略顯脆一點可以提升口感。
7 快要起鍋前，加入西蘭花。西蘭花太容易煮碎，輕放并且不易多煮。
8 起鍋前放少許的鹽
