胡蘿卜羊排湯

時(shí)間:2021-06-29 作者:qzcm_nhuser1230251 來源:茶文化

健脾養(yǎng)脾 養(yǎng)胃健胃 養(yǎng)腎補(bǔ)腎 養(yǎng)肝護(hù)肝 補(bǔ)氣益氣 調(diào)理腸胃

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用,尤其適宜【身體虛寒】者。

  • 禁忌人群:

    【發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰、上火】癥狀者不宜食用;【肝病、高血壓、急性腸炎、其他感染性疾病、發(fā)熱】期間不宜食用。

胡蘿卜羊排湯 所需材料

  • 羊排300克
  • 胡蘿卜一根
  • 五公分長一截
  • 一元硬幣大小五片
  • 兩瓣
  • 大料一個(gè)
  • 花椒十幾粒
  • 白酒數(shù)滴
  • 適量
  • 一小湯匙
  • 香菜一根

胡蘿卜羊排湯 做法步驟詳解

1

將羊排清洗干凈放入涼水鍋中,一燒開就關(guān)火,將羊排夾出再次沖洗干凈;胡蘿卜去皮洗凈切滾刀塊;蔥姜蒜切大塊;花椒用醫(yī)用紗布包好;香菜洗凈切小段;

2

將干凈的羊排放入砂鍋加滿涼水,放入蔥姜蒜、大料、花椒包、白酒、醋,大火燒開轉(zhuǎn)小火;

3

煮四十分鐘用筷子能輕松扎透羊肉就可以放入胡蘿卜,加鹽調(diào)味


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