補(bǔ)氣血 減肥 防癌 治便秘 清腸胃
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【心腦血管疾病、結(jié)石癥】患者食用,特別適合【缺鐵】的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。
- 禁忌人群:
有【出血性疾病、腹瀉、孕婦】慎食。
木耳雞蛋湯 所需材料
- 黑木耳適量
- 雞蛋2個(gè)
- 植物油適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 雞粉適量
- 水淀粉適量
- 香菜適量
- 香油適量
- 醬油適量
- 清水適量
- 蔥花適量
木耳雞蛋湯 做法步驟詳解
1 取適量干木耳放入碗中
2 加入清水浸泡，雞蛋備用
3 半小時(shí)后，木耳完全泡發(fā)
4 去根，洗凈，撕成小塊！撈出，瀝水
5 雞蛋磕入碗中
6 打成蛋液
7 鍋中熱油，放入蔥花爆香
8 倒入木耳翻炒
9 加適量清水
10 鍋燒沸后，煮10分鐘！加入鹽、醬油、胡椒粉、雞粉
11 將蛋液輕輕倒入鍋中
12 同時(shí)倒入水淀粉，關(guān)火
