木耳雞蛋湯

時(shí)間:2021-07-01 作者:愛戀唯一 來源:茶文化

補(bǔ)氣血 減肥 防癌 治便秘 清腸胃

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【心腦血管疾病、結(jié)石癥】患者食用,特別適合【缺鐵】的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。

  • 禁忌人群:

    有【出血性疾病、腹瀉、孕婦】慎食。

木耳雞蛋湯 所需材料

  • 黑木耳適量
  • 雞蛋2個(gè)
  • 植物油適量
  • 適量
  • 胡椒粉適量
  • 雞粉適量
  • 水淀粉適量
  • 香菜適量
  • 香油適量
  • 醬油適量
  • 清水適量
  • 蔥花適量

木耳雞蛋湯 做法步驟詳解

1

取適量干木耳放入碗中

2

加入清水浸泡,雞蛋備用

3

半小時(shí)后,木耳完全泡發(fā)

4

去根,洗凈,撕成小塊!撈出,瀝水

5

雞蛋磕入碗中

6

打成蛋液

7

鍋中熱油,放入蔥花爆香

8

倒入木耳翻炒

9

加適量清水

10

鍋燒沸后,煮10分鐘!加入鹽、醬油、胡椒粉、雞粉

11

將蛋液輕輕倒入鍋中

12

同時(shí)倒入水淀粉,關(guān)火


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