減肥 防癌抗癌 降血壓 降血脂 提高記憶力 抗衰老 明目 促進(jìn)胃腸蠕動
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【便秘,高血壓,動脈硬化】患者。
- 禁忌人群:
【腹脹,尿失禁】患者忌食。
雜蔬豬骨湯 所需材料
- 豬扇骨1塊
- 玉米2根
- 胡蘿卜1根
- 冬瓜1斤
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 生姜1塊
雜蔬豬骨湯 做法步驟詳解
1 新鮮扇骨洗凈焯水（請賣家?guī)投绾?，這樣更省事），冷水入鍋，煮開一分鐘，撈起備用
2 玉米胡蘿卜和生姜洗凈
3 改刀（玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、生姜拍扁）
4 豬骨和配料一起入壓力鍋內(nèi)膽（紫砂鍋時間較長，須提前入煲），注入沒過食材高過一指的清水（電壓力鍋不須要太多水），按煲湯鍵或蹄筋鍵
5 待壓力鍋減壓閥提示聲響起，準(zhǔn)備冬瓜塊（洗凈去籽，皮不要去）
6 開鍋，加入冬瓜塊
7 適量鹽和少量胡椒粉（根據(jù)湯量來加）
8 繼續(xù)煲三到五分鐘，冬瓜軟熟，裝湯碗即可
