星巴克紅豆松餅

時(shí)間:2021-08-20 作者:我的名字是十三個(gè)字不信你數(shù) 來(lái)源:茶文化

健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。

  • 禁忌人群:

    【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。

星巴克紅豆松餅 所需材料

  • 低筋面粉200克
  • 雞蛋1個(gè)
  • 黃油80克
  • 牛奶60ml
  • 自制紅豆餡適量
  • 細(xì)砂糖40克
  • 泡打粉5克
  • 小蘇打1克
  • 1克
  • 蜜豆(表層)適量

星巴克紅豆松餅 做法步驟詳解

1

先把低粉,細(xì)砂糖,泡打粉,小蘇打和鹽倒入盆子。

2

用刮刀攪拌均勻。

3

放入切碎的黃油(直接從冰箱冷凍室拿出,不用軟化哦)

4

利用手溫,用手把黃油和粉類搓成屑狀。(天熱時(shí)要在空調(diào)屋操作)

5

留20克酥粒,放入冰箱冷藏備用。

6

加入雞蛋和牛奶。留少許蛋黃做刷松餅表面用。

7

揉成面團(tuán)

8

把面團(tuán)分成兩份,取一個(gè)面團(tuán)搟成25lm的圓形。

9

鋪上紅豆餡。

10

同樣把搟好另一個(gè)塊面餅鋪上,收緊邊緣。放在鋪有油紙的烤盤(pán)上。

11

刷上蛋黃。

12

撒上蜜豆,輕輕的按壓一下。

13

最后撒上酥粒。松弛30分鐘。

14

烤箱預(yù)熱180℃,中層烤25分鐘??镜?5分鐘的時(shí)候,滿屋子的奶香味。

15

烤完,切塊食用。

16

成品圖。

17

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