健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
星巴克紅豆松餅 所需材料
- 低筋面粉200克
- 雞蛋1個(gè)
- 黃油80克
- 牛奶60ml
- 自制紅豆餡適量
- 細(xì)砂糖40克
- 泡打粉5克
- 小蘇打1克
- 鹽1克
- 蜜豆(表層)適量
星巴克紅豆松餅 做法步驟詳解
先把低粉,細(xì)砂糖,泡打粉,小蘇打和鹽倒入盆子。
2用刮刀攪拌均勻。
3放入切碎的黃油(直接從冰箱冷凍室拿出,不用軟化哦)
4利用手溫,用手把黃油和粉類搓成屑狀。(天熱時(shí)要在空調(diào)屋操作)
5留20克酥粒,放入冰箱冷藏備用。
6加入雞蛋和牛奶。留少許蛋黃做刷松餅表面用。
7揉成面團(tuán)
8把面團(tuán)分成兩份,取一個(gè)面團(tuán)搟成25lm的圓形。
9鋪上紅豆餡。
10同樣把搟好另一個(gè)塊面餅鋪上,收緊邊緣。放在鋪有油紙的烤盤(pán)上。
11刷上蛋黃。
12撒上蜜豆,輕輕的按壓一下。
13最后撒上酥粒。松弛30分鐘。
14烤箱預(yù)熱180℃,中層烤25分鐘??镜?5分鐘的時(shí)候,滿屋子的奶香味。
15烤完,切塊食用。
16成品圖。
17來(lái)張近照,誘人吧,想吃么?